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라이스페이퍼를 넣고 3~4초만에 건져서 그위에 볶은밥을 얹어서 싸주세요. 요래요래 쌌습니다..... 울딸생일날에 했는데,,,월남쌈튀김안에 모짜렐라치즈와 볶음밥을 같이싸서 튀기니 마구 늘어져서 모양이 안나왔습니다.. 치즈는 안넣는게 좋을것 같습니다...

무치면서 맛을볼때가 가장 맛있고 하루 이틀 지나고 나면 기가 빠져서 그런가 맛이 별로 이지요? 저는 개인적으로 잡채 월남쌈 튀김을 자주 애용하는 터라 벌써 블로그에 올려져 있으려니 했답니다. 그런데 찾아보니 없더라구요 마침 잘됐다 싶어~~ 남편...

하다가... 처음으로올려봅니당ㅎ(폰으로..ㅠ) 먹는걸좋아하는지라..쉬는날가끔..먹고싶은거만들어먹는데요ㅎ 저번에 닭가슴살튀김해먹을라구 사다놓은..빵가루를써보고싶은맘에ㅎ 다짜고짜 집에잇는 야채루대충 월남쌈만들어놓구.. 달걀풀고ㅎ밀가루랑...

월남쌈 잡채튀김 재료: 잡채,라이스페이퍼,달걀,밀가루,올리브유.죽염약간 소스;매실간장,고춧가루,통깨약간 달걀과 밀가루에 뽕잎죽염 약간 넣고 잘 섞은 후 잡채를 넣고 잘 버무려 줍니다. 잘 섞은 잡채를 팬에 볶고 라이스페이퍼도 준비합니다. 따뜻한...