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제주 월동무가 들어와서 석박지 담았어요~~ 역시..너무 맛있어요!!!!! 주문주세요. https://open.kakao.com/o/silHk5id 쌍둥이네...daum.net/GmMalaysia/Gi4P/60012?svc=cafeapp 쌍둥이네 김치와 밑반찬. 내일 (목요일)새로운 반찬만들어 나가요.오픈톡...

진주 포기김치 5키로 5만택포 10키로 9만5천 택포 물김치 5키로 택포 2만5천 노지 쪽파김치 2키로 택포 3만 4천 합 배송가능...새우 넣고 찐하게 육수우려 찹쌀풀끊여넣고 생강 마늘 무 대파 청각 으로 농사지은 고춧가루 로 천연으로 담아보내드려요...

솎음무가 어찌나 맛나보이던지 한단에 3천냥씩 주고 4단 사와 잎은 간간하게 무청김치로 솎음무시는 석박지로 버무렸어요 하나하나 무청은 별도 잘라 가지런히 천일염으로 절여두고 무우는 하나하나 흐르는 수돗물에 샤워시키고 양파4개 홍고추 큰대파 1...

나오는 월동배추라 조금 더 넉넉히 주문해 보았습니다. 김치에서 가장 중요한 건 어떤 배추를 사용하느냐입니다. 좋은 배추는 전체 모양이 타원형이고, 밑동 면적이 좁으며 둥근 모양이어야 합니다. 1.2kg 정도의 국산 배추가 가장 이상적이라고 하네요...

강원도의 겨울은 일찍 찾아오기에 11월 요맘 때 월동준비를 했다 트럭 한 차에 실린 무를 부려서 지붕 없는 지하 저장고에 무를 넣고 사이사이 소금 뿌려 염적무 만들어 겨우내 배추김치 대신 먹었다 석탄 한차 부려 연병장 구석에 비 안 맞게 천막 덮어...

월동무 도움을 유난히 많이 받습니다. 작년 늦가을 무며, 배추며 작황에 문제가 생겨 겨울나기김치를 마련하는데 어려움이 있었던 탓인지, 월동무가 작황이 늦겨울즈음부터 좋아지기 시작하니, 한껏 욕심을 내게 됩니다. 그덕에, 늦겨울초봄에 만만한 찬...

월동무 김치 재료: 월동무 2개(중간크기), 양파1/2개, 배1/2(중간크기), 쪽파 1.5센치길이로 크게 두세줌. 절이기: 굵은소금1줌 버무리기: 고춧가루1큰술 양념: 고춧가루 4큰술, 멸치액젓2큰술반, 새우젓1큰술, 다진마늘1큰술반, 다진생강1/2큰술...

깍둑깍둑 썬 무에 고추가루 마늘 젓갈등을 넣은 맛있는 양념을 조물조물 빨간옷을 입혀 주었더니 맛있는 깍두기 김치가 되었답니다😃 내가 담근 깍두기로 맛있는 점심을 먹었답니다🥰

월동무 구입하여 채칼로 얇게 썰어 쌈무김치 담갔어요^^ 매년 이렇게 하여 두서너번 담가 먹었었는데 올해는 처음 담갓어요^^ 햇무우가 나오기전 월동무로 넉넉히 만들어 놓으면 고기 먹을때도 좋구 쫑쫑 무채같이 썰어 깨소금 참기름 파 고추가루조금...