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목심 600g, 양파 ½개, 상추 적당량, 양념장(고추장 5큰술, 고춧가루·시판 다마리간장· 생강술·다진 마늘·참기름 2큰술씩, 설탕 1큰술, 물엿 4큰술, 후춧가루 약간) ■ 만드는 법 ① 길이로 얇게 썬 돼지고기에 양파를 갈아 넣은 후 하룻밤 재워...

제육불고기 돼지고기양파조림 삼겹살알감자조림 제육연근조림 삼겹살고추장구이 햄버거스테이크 돈까스 탕수육 돼지고기보쌈 제육김치찌개 삼겹살감자찌개 제육볶음덮밥 * 수분함량은 43-59%로 쇠고기(45-75%)보다 약간 적고, 단백질중에서 필수아미산...

주세요 냉장 30분 정도 숙성을 시키면 양념이 더~ 잘 베겨서 맛있어요 시간이 없다면 바로 볶아도 됩니다~ 삼겹살 제육볶음 레시피 더 매콤하게 드시려면 청양고추를 다져서 추가해도 좋다. 4. 고기볶기 : 처음에는 센불로 했다가 불을 중불로 줄이고...

더덕600g, 소금2컵,양념: 설탕2큰 술, 고추장 1과 1/2컵, 조청2/1컵, 소주2/1컵 만드는 법:1. 장아찌용 더덕은 껍질 채 세척해 소금2컵으로 물을 만들어 약 2시간정도 절여서 아린 맛과 수분을 빼준다 2. 하루정도를 수분을 공기 중에서 날려보내 꾸덕꾸덕...