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점막이 얇아지는 위축성 위염을 유발할 수 있다. 또한 밤에는 위산 분비가 줄어 소화가 잘 되지 못하므로, 맵고 짠 음식을 밤늦게 먹는 습관은 피해야 한다. 출출하다고 한밤중에 자극적인 야식을 계속 즐기다 보면, 위염을 넘어서 더 심각한 위장 질환에...

않다. 이유는 물에 밥을 말아먹으면 입안에서 제대로 씹지 않은 채 위로 내려가게 되고 밥 먹는 속도가 빨라 음식물이 입안에서 제대로 분해되지 않기 때문이다. 식도를 거쳐 내려간 음식물은 위에서 위산을 분비해 소화가 된다. 하지만 물에 밥을...

이런 이유에서다. 노벨상을 수상한 배리 마셜 박사가 국내 유제품 광고에도 등장하면서 헬리코박터균은 배리 마셜 박사와 함께 이미 일반인들에게도 익숙해져 있다. 그러나 헬리코박터균에 대한 일반인들의 상식은 여러 가지 오해를 갖고 있는 것이 사실...

점막이 얇아지는 위축성 위염을 일으키는 등 위장질환에 치명적이다. 밥상에서 소금기를 줄이는 몇 가지 방법이 있다. 먼저 반찬을 만들 때는 먹기 직전에 간하는 것이 소금을 줄이는 한 가지 비결이 될 수 있다. 처음부터 간을 하면 식재료에 짠 맛이 다...

역시 위벽세포를 자극해 위산 분비를 증가시킨다. 그러므로 궤양의 치료를 위해 우유의 섭취는 권장하지 않는다. 또한 위장약과 우유를 함께 섭취하게 되면 제산작용을 하는 수산화알루미늄겔 및 수산화마그네슘 성분이 우유 속 칼슘과 반응해 구토, 식욕...

많은 이유는 우리나라의 높은 헬리코박터 파일로리균 감염률과 평소 염분이 많은 장(醬)류나 국물을 즐겨 먹는, 짜고 매운 음식 위주의 식습관과 깊은 관련이 있을 가능성이 높다”고 말했다. ◇헬리코박터 파일로리균 감염·잘못된 식습관 등 원인 추정...

점막이 얇아지는 위축성 위염을 유발할 수 있다. 특히 밤에는 위산 분비가 줄어 소화가 잘 되지 못하므로 맵고 짠 음식을 밤늦게 먹는 습관은 피해야 한다. [사진=클립아트코리아] ◆ 국 종류에 밥 말아먹기 날씨가 추운 겨울에는 뜨끈한 국밥이 인기 메뉴...

점막이 얇아지는 위축성 위염이 생김 - 위축성 위염은 위 점막에 발암물질을 형성하여 암 전단계인 장상피화생을 유발 - 알코올은 위장운동을 방해하고 위 점막을 손상시켜 속쓰림 증상을 악화시킴 - 탄닌이 있는 식품은 위산과 펩신의 분비를 촉진시켜 위...

하면 위벽이 늘어나고 혈중 포도당-아무노산 농도가 높아지면서 중추신경계를 자극, 포만감을 느끼기 시작한다. 이 과정에 최소20~30분이 걸린다. 그러나 식사 시간이 이보다 짧으면 포만감을 느낄 틈이 없어져 과식을 부른다. 2. 한번에 20번 이상 씹어라...