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2024년 5차 주방위생.안전 순회방문지도 결과보고 2024.09.12해당카페글 미리보기
노원구어린이급식관리지원센터에서 영양사님이 방문하여 칼,도마 식중독균 검사와 조리실내 모든 식재료 검사를 실시했습니다. 모두 적합 판정되었고 식중독균도 미 검출 되었습니다. 앞으로도 위생적인 급식환경을 위해 노력하겠습니다. 감사합니다. - 날...
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산엔청복지관 집단급식소 3월 위생·안전교육 실시 2024.03.26해당카페글 미리보기
운영지원팀장님, 조리종사자들이 한 곳에 모였습니다. 오늘 3월 위생·안전교육의 주제는 '위생적인 칼, 도마 관리' 입니다. 매일 사용하는 칼, 도마의 올바른 사용법과 위생적인 세척 및 보관법 그리고 안전사고에 늘 유의해야 함을 교육 내용으로 정하고...
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304재질 스텐도마!!양념자국 남기지 않고 묵직한무게감으로 미끌림없어요 2023.09.19해당카페글 미리보기
색재료에 따라 선택하여 사용가능한 양면도마입니다 위생적인 스텐도마와 친환경소재의 바이오플라스틱 도마 스텐도마(김치,육류,해산물) 녹이 쉽게 발생되지 않게 304재질을 사용하였습니다 바이오 플라스틱 도마(야채,과일) 친환경 소재로 안심하고 사용...
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육류, 생선, 채소용으로 구분하여 사용하셔요! 칼집 없는 위생 TPU도마(중) 3종세트 2022.12.18해당카페글 미리보기
도마의 4면을 모두 물넘침 방지턱 설계하여 편리하며 위생적 ★고리형 디자인 ✔상세정보 제품명 :소소한주방 칼집 없는 위생 TPU도마(중) 3종세트 제조 : 대한민국/국민 상품구성/중량: 상세설명 참조 보관방법:상세설명 참조 보낼 택배사 이름: 롯데택배...
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꿈앤숲 핸드메이드 제품 - 캄포나무 도마 2023.12.21해당카페글 미리보기
흠집 및 기스가 있을 수 있으나 불량은 아닙니다. 캄포나무 도마는 다음과 같은 장점이 있습니다. #향균성 : 캄포나무에서 발산...먹지 않고 잘 썩지 않으며, 세균 번식이 어려워 장시간 위생적인 사용이 가능합니다. #심미성 : 캄포나무 통원목으로 제작...