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위스키와 브랜디 차이 2023.05.02해당카페글 미리보기
((위스키와 브랜디의 차이)) 위스키는 옥수수, 귀리 등을 발효시킨 뒤 오크통 속에 몇년간 숙성시킨 주류이고, 브랜디는 포도주(Wine)를 숙성시켜 증류한 후 오크통에 넣어 재숙성시킨 주류이다. 스포츠 게임중에나 행사후 뒤풀이때 자주 마시는 막걸리도...
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술 인문학 | 주목받는 韓 위스키, 그 다음은 브랜디! 2023.10.02해당카페글 미리보기
브랜디에 주목도가 생길 것으로 본다. 전 세계적으로 위스키에 이어 브랜디 시장도 성장 중이기 때문이다. 국가마다 기준은...발효 및 증류, 나무통에 숙성시킨 제품이다. 원재료의 차이는 있지만 기본적인 발효, 증류, 숙성이라는 개념은 같다. 한국산...
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Re:쉬운 위스키와 브랜디의 이해.('핀'을위한 특강) 2001.08.09해당카페글 미리보기
이런 위스키 제조법은 중세 유럽민족들의 신대륙 이동 에 따라 자연 미국과,캐나다로 전파되었는데, 만드는 공정은 같지만 풍토...잠시졸고,, 너무 더움 우와 34도!! *브랜디(BRANDY) - 과일류를 원료로 만드는 모든 증류주를 말한다. 대표적...
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위스키와 럼과 브랜디, 어떤 차이가 있을까? 2023.08.23해당카페글 미리보기
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위스키와 럼과 브랜디, 어떤 차이가? 2024.07.02해당카페글 미리보기
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은근히 헷갈리는 양주 종류들, 깔끔 정리! 2024.01.24해당카페글 미리보기
은근히 헷갈리는 양주 종류들, 깔끔 정리! 보드카, 진, 위스키, 럼, 데킬라 등등 이 술들은 어떤 차이가 있을까요? 예전에 위스키와 브랜디, 럼의 차이를 비교한 영상을 올린 적이 있는데 내용을 더 보강하여 진, 보드카, 데킬라도 함께 비교해서 제작...
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술에대한오해 2024.08.29해당카페글 미리보기
소주나 위스키 브랜디의 경우는 증류주로서 도수도 높고 변질될 소재가 술 안에 없기 때문에 유통기한이 없다. 국세청 기술연구소 연구결과에 의하면 알코올 도수가 20도를 초과하는 제품은 변질되지 않는다. ▶ 소주는 밑둥을 쳐서 따야 한다? 80...
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만주에서 협화를 추구하면 안 되는 걸까 12화 2023.10.12해당카페글 미리보기
위스키, 브랜디 생산을 위해 보르도의 유명 샤토들에서 중고 바리크들을 수입했는데. 중고 바리크들에는 오랫동안 와인을 저장해 와인의 은은한 향이 배어있고, 그게 위스키에 향을 더해주었다. 위스키는 훌륭한 향을 내었다. “흠. 좋군. 이 정도면 유럽...
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물과 술 이야기5 : 맛없는 물, 맛있는 물 2024.06.20해당카페글 미리보기
럼, 브랜디 같은 나머지 다양한 증류주를 차례로 살펴봅시다. ‘생명의 물’에서 유래, 3년 숙성해야 명칭 붙일 수 있어 위스키는 아일랜드와 스코틀랜드가 자랑하는 세계적 술이지요. 스카치(Scotch) 위스키와 아이리쉬(Irish) 위스키가 가장 유명하고...
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참 대단들 합니다 그려~ 2024.07.28해당카페글 미리보기
힘든 끔찍한 괴담 거대한 개라도 호랑이에게 덤비면 안 되는 놀라운 이유 부의 상징? 8000만원 넘는 차만 다는 ‘연두색 번호판’ 보셨나요 위스키와 럼과 브랜디, 어떤 차이가? 급한 분과 더 급한 분의 자동차 뭘 봐요? 처음보시나요? 참 대단들 합니다...