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Brooke), 4대 마우저 발리(Barley, 보리라는 뜻), 그리고 5대 마우저 피트(Peat)… 등 수많은 고양이들이 글렌터렛의 위스키 캣이 되었다. 위스키 증류소의 낭만은 바로 고양이니까. 하지만 시간이 흐르며 위스키 캣의 입지는 줄어들었다. EU에서 더 이상...

차지했다는 뜻이다. 이 두 개의 쿠퍼에서 만든 오크통에서 숙성한 와인은 각기 특성이 달랐는데 a라는 쿠퍼는 구조감과 타닌감을 주로 형성했고 b라는 쿠퍼가 만든 통에서는 토스트 풍미가 뚜렷하게 느껴졌다. b의 비중은 전체의 15%에 불과했지만 병입 한...

라는 뜻)이 2009년 8월 7~8일 대만을 통과해 9일 중국 남부 푸젠(福建)성에 상륙하면서 대만과 중국에 막대한 피해를 초래했다. 대만은 7~10일 사이에 모라꼿 탓에 곳곳에서 3000㎜에 가까운 폭우가 쏟아지면서 50년 만에 최악의 홍수 피해를 겪었으며...

뜻하는 글렌 Glen과 사슴을 뜻하는 피딕 Fiddich의 합성어로 ‘사슴이 있는 계곡’을 의미한다. 실제로 글렌피딕이 탄생한 당시...얻어 글렌피딕이라는 브랜드를 만들었다고 한다. 샐러리맨의 꿈이 담긴 싱글 몰트위스키, 세계 최고의 자리에 오르다...

원조 위스키의 강인함을 함께 느낀 아주 좋은 자리였습니다. 소량 피트 처리하는 제임슨과는 다른... 오리지날 부쉬밀의 좋은...다시 급히 내려와 시음에 돌입! 첫 타자는 추억의 글렌 리벳... 12년은 홍콩과 동일한 실망감을 주었지만.. 15 / 18년...

위스키라는 뜻이다. 이런 싱글몰트 위스키들은 증류소마다 고유한 개성을 보여준다. 글렌드로낙 12년은 글렌드로낙 증류소의 엔트리급 위스키로 화사한 향, 건포도 등 말린 과일, 견과류의 풍미, 적당한 꾸덕함, 스파이시한 피니시까지 풍부하고 좋은...

뽑았다는 뜻이겠죠?? 계속 스월링을 해보기도 하고 코를 잠시 쉬었다가 다시 맡아보기도 하지만 소주의 한계인지 더이상의 복잡미묘한 향미가 느껴지진 않습니다. 일품진로 일품진로는 스월링을 하고 향을 딱 맡아보면.......음......알콜부즈가 좀 튑니다...

왕이라는 뜻이다. 뛰어난 제품을 만드는 데는 다양한 요소들이 있겠지만, 시바스 리갈의 품질을 말할 때면 무엇보다도 시바스家의 전통을 먼저 들어야 할 것이다. 시바스라는 이름은 500년전의 에버딘(Aberdeen)과 스페이사이드(Speyside) 지방으로까지...

동일시즌의 제품을 말한다 Glen : 스카치 위스키 이름앞에 많이 쓰이는 명칭으로 글렌이란 켈트어로 좁은 계곡이라는 뜻이다. 즉 맑은 물이 흐르는 곳으로 위스키를 만드는 최고의 장소라는 뜻이다. Marriage : 위스키는 숙성기간중 통에 따라 품질의 차이...