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문물보관위원회 특약고문, 상해문사관원을 역임했으며 마오쩌둥과 천이는 그를 존경했습니다.모광성의 저서로는 《소삼오정시문집》《죄재사론》《모학정시가곡론》《사성구진》《몽고원류연표》 등이 있습니다. 출처: 홍콩 크리스티, 1995년 4월, lot236...

라는 아들의 설명에 설마하며 귀국해서 아직 술 찬장에 보관하고 있는 중이다. 시음할까 하다가 궁금해서 인터넷으로 검색을...산토리 창업자 도리 신지로와 스코틀랜드에서 위스키 제조법을 배우고 돌아온 다케쓰루 마사타카가 교토와 오사카 중간 지역...

오래 보관하면서 맛의 변화 관찰하기 위스키는 '시간'을 마시는 것이다! 술이 취미가 되는 마법의 시간 극작가 조지 버나드 쇼는 위스키를 일러 ‘액체 햇살’이라 불렀다. 해가 없는 삶을 상상할 수 있나? 위스키 없는 삶도 마찬가지지. 작가 마크 트웨인...

측정법은 시중의 과학기기상에서 주정계(10,000원 정도)와 온도계를 구입하여 측정하면 쉽게 구할 수 있다. 주정계를 이용한...증류한 원액을 목통에 넣고 밀봉하여 저장하여 둔다. 아이리쉬 위스키의 경우 최소 3년 이상은 숙성, 저장하여 둔다. 목통...

안전하게 보관할 요량으로 증류주를 담가두었는데 오랜 시간이 지난 뒤 확인해보니 놀랍게도 호박색 위스키로 변해있어 이것이 바로 스카치 위스키로 탄생된 것이다. 위스키 산업의 발전 1823년 당시 대영제국은 국가적인 차원에서 밀주을 만드는 사람들을...

div id="user_contents" name="user_contents"> 와인 어떻게 보관할까요? 와인은 보관하는 방법이 매우 중요합니다. 위스키와 다르게 오래도록 두는 것이 좋지만은 않고 변질되기도 쉽죠. 와인을 보관할 때는 햇빛이 비치지 않는 서늘한 그늘에 보관하는...

환희의 눈물, 와인]보관법 window.google_render_ad(); 와인을 제대로 마시려면 마시는 법 못지 않게 보관법이 중요하다. 와인을...십상이기 때문이다. 고급 와인을 마루 장식장에 위스키와 함께 세워 둔채 방치하면 제맛을 잃어버린다. 와인은 열과 빛...

마시거나 위스키를 마실 때도 마찬가지입니다. 윗사람에게 먼저 술을 따른다거나 지나치게 술을 권하지 않는 것, 또 자기 주량껏만 마시는 것 등 말입니다. 그러나 와인은 다른 술에 비해서는 조금 까다로운 것이 사실입니다. 외국에 자주 나가본 사람...

컵의 물에 설탕을 타서 데운 다음 위스키를 두 큰술 정도 넣고 그 속에다 카스텔라를 담가 놓는다. 카스텔라는 물을 빨아들여...이 카스텔라만은 맛있게 먹는다. 귤을 싱싱하게 보관하려면 상자에 신문지를 깔고 귤을 늘어놓은 다음, 그 위에 다시 신문지...