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양주의 차이 (위스키, 코냑, 브랜드, 진, 보드카, 럼, 데킬라).jpg 2024.11.19해당카페글 미리보기
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조니워커 위스키의 등급 2024.02.09해당카페글 미리보기
바, 차게 냉동시킬경우 잡내가 잡시기 때문으로 보임. 통상 보드카를 냉동실에 차려 얼렸다가 마시면 시원하니 맛있는데 이걸...숙성년수 18년. 40도. 가격 14만원부터 ~ 맛은 골드와 별차이가 없는데 반해서 값은 거의 두배라 가격 때문에 비추. 7. Blue...
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위스키, 진, 보드카의 차이가 뭐예요? 2011.03.14해당카페글 미리보기
많은 분들이 위스키, 브랜디, 진, 보드카, 럼, 데킬라에 대해 주 원료가 뭔지 이번 기회에 통달하세요^^~ 위스키 위스키란 보리, 옥수수, 호밀, 귀리 등을 발효시킨후 증류, 숙성시킨 알코올 40도의 술을 일컫는다. 원산지는 아일랜드로 이슬람의 십자군...
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부산 김해공항을 출발해서 겨우 한 시간이면 도착하는 일본 2024.11.13해당카페글 미리보기
서비스의 차이로 가격만 다를 뿐 맛은 똑 같다 나는 도시에서 태어나고 도시에서 자라난 여성과 결혼을 했다 연애할 때는 전혀 몰랐는데 함께 살면서 결혼 초기에는 선호하는 음식이 서로 달라서 트러블도 생기고 애를 먹은 적이 있었다 이제는 오랜 세월...
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위스키에 대한 모든 것! 2013.07.24해당카페글 미리보기
위스키는 원래 알콜을 뽑아내기 위한 것이 목적이므로 보드카와 특징이 같다고 본다. (사실 보드카도 감자에서 추출하고 방식도 비슷하니 그레인 위스키나 보드카나 큰 차이는 없다.) 그레인 위스키는 고숙성이라고 할 지라도 거칠다고 하는데 그 이유를...
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만주에서 협화를 추구하면 안 되는 걸까 12화 2023.10.12해당카페글 미리보기
위스키, 보드카, 리큐르, 진, 벌꿀주 등을 주력으로 생산했다. 거기에 조선인들을 겨냥한 소주와 일본인을 겨냥한 사케, 중국인을 겨냥한 백주, 황주도 생산했다. 타마히코는 와인에도 관심이 많았지만 만주는 포도 재배에 적합한 기후가 아니기에 아쉬움...
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물과 술 이야기5 : 맛없는 물, 맛있는 물 2024.06.20해당카페글 미리보기
러시아산 보드카를 공부해봤죠. 오늘은 위스키, 테킬라, 압생트, 럼, 브랜디 같은 나머지 다양한 증류주를 차례로 살펴봅시다. ‘생명의 물’에서 유래, 3년 숙성해야 명칭 붙일 수 있어 위스키는 아일랜드와 스코틀랜드가 자랑하는 세계적 술이지요...
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프루프 : 술의 과학 2024.06.17해당카페글 미리보기
순환시키는 차이가 있을 뿐으로 셀룰로오스는 미생물이 분해하는 것이다. 75 생물은 종다양성을 위해 성이 나뉘고 유전자를 교환...83 브렌디가 와인을 증류했듯이 기본적으로 맥주를 증류하면 위스키가 된다. 그리고 그 원료로 보리를 사용하는 이유는 밀...
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보드카 2013.09.30해당카페글 미리보기
숙성하는 위스키나 브랜디와 달리, 보드카는 숙성하지 않기 때문에 투명한 색을 띠고 있습니다. 또 연속증류방식을 통해서 순도 높은 알코올이 아주 많이 들어가도록 증류되기 때문에 중성적인 맛과 향을 지니고 있죠. 게다가 숯으로 남아있는 불순물을...