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날아가게 만들기 때문에 스페이사이드처럼 향이 달아나기 어렵게 모아주는 형태의 잔이 좋다. 모든 싱글 몰트 위스키는 스페이사이드 글라스처럼 전용 잔을 가지고 있다. 가능하면 주둥이가 오목한 잔을 고르는 것이 좋고, 무엇보다 전용 잔을 사용하는 것...

위스키 봉봉 마카롱 어게인 가나슈를 새로 만들고 꼬끄도 좀 수정했어 꼬꼬마ㅎ~ㅎ ~ 한 입 샷 ~ ~ 두 입 샷 ~ 애플 진저 시나몬 etc 마카롱 냉장고에 있던 재료들이랑 이것저것 처리할 생각으로 만들었어. 예상보다 조합이 좋아서 호평이더라ㅎ.ㅎ...

일정을 만들기 위해 현지와 지속 일정 협의하다보니 공지가 조금 늦었습니다. 이번 여행은 현지 트레킹 전문가가 함께 하실거고 허여사님께서 인솔자로 함께 하실 겁니다. 현재까지 확정된 인원은 10명(인솔자 포함) 입니다. 추가로 2~3명 더 모집 중...

커피 만들기 교본’인 셈이다. 보이지 않는 ‘니즈’를 충족시켜주는 정보이기 때문에, 해외 네티즌들의 눈길을 단번에 사로잡은 것이 당연하다. 미국식 카페 브레브는 0.5대 1대 1의 3층 구조다. 우유 거품이 3층에 오고, 크림과 우유를 반반 섞어 것이...