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대형매장에서 판매하는 위스키 50명을 가지고 실험한 결과 약 20개 정도가 짝퉁으로 드러났다고 합니다. 대부분 연도를 거짓으로 표기하거나, 술에 다른 것을 희석시켰다고 합니다. 이처럼 일본 위스키의 짝퉁이 급격하게 늘어난 이유는 최근 일본 위스키...

위스키의 어원이 되었다. 숙성연도에 따른 분류 Standard Whiskey - 4년 이상 숙성된 위스키 Premium Whiskey - 12년 이상 숙성된 위스키 Deluxe Whiskey - 15년 이상 숙성된 위스키 *연도표기의 의미 - 블랜딩에 사용된 싱글 위스키 중 가장 숙성년도가...

프리미엄급으로, 17~30년은 수퍼프리미엄급으로 나눈다. 맥캘란 파인앤레어(Fine & Rare) 처럼 생산 연도를 표기하는 빈티지 위스키나 레어(Rare) 위스키도 있다. 보통 연산이 오래돼 소장용으로 경매되는 경우가 많다. 산지별로는 스코트랜드에서 생산...

맛을 가진 럭셔리 주류로 군림하며 12년, 18년, 30년, 최근에는 60년 숙성까지 다양한 제품이 등장하고 있다. 숙성연도의 표기는 위스키 표식의 시그니처로 자리매김하고 있다. 그렇다면 왜 스카치위스키는 3년 이상 숙성을 기준으로 잡았을까? 여기에는...