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◎[브랜드로 본 세계. 1병에 10억, 일본산이라고? 오타쿠가 만든 위스키 정체 ] 2024.09.11해당카페글 미리보기
편의점에서도 ‘가쿠빈(角瓶)’ 파나요?”라고 묻더군요. 히비키와 야마자키는 산토리를 대표하는 프리미엄 위스키입니다. 주로 하이볼의 재료로 쓰이는 가쿠빈은 산토리를 현재의 위치에 올려놓은 효자 상품이자 일본에서는 1만원대의 비교적 저렴한 가격...
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입문자가 가진 위스키에 관한 오해 9 2024.02.21해당카페글 미리보기
입문자가 가진 위스키에 관한 오해 9 위스키는 비싸다 꼭 그렇지는 않다. 만 원 내외로 살 수 있는 위스키도 있다. 비쌀수록 맛있다 위스키는 어떤 재료를 사용해 어떻게 만드느냐에 따라 매우 다양한 경우의 수를 거친다. 워낙에 다른 향과 맛을 내기...
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위스키 관련하여.... 2023.09.16해당카페글 미리보기
아닌 여러 증류소의 원액과 혼합되며 이때 블랜디드 위스키의 중요한 베이스가 되는 몰트 위스키를 키몰트라고 말합니다. ㅁ 그레인 위스키? - 밀, 옥수수같은 맥아외의 재료로 만들어지는 위스키입니다. 여기까지는 사전적인거라 지루한 부분일것입니다...
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도쿄 중앙 경매·기물편 용천요 천목찻잔 황지 홍유 분채 청화 도자기 호박 백옥 롤렉스 에르메스 위스키 마오타이 주 경매 2024.11.13해당카페글 미리보기
도자기 태양채'는 대부분 서양 명암화법을 위주로 하며, 중국 전통 화법은 약간 배합되어 있다. 구체적으로, 에나멜 화이트 재료를 사용하여 스폿을 장식하여 무늬를 더 입체적으로 만들거나 전환된 가지와 잎에 에나멜 화이트 재료를 장식하거나 가장자리...
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[설문] 676. 위스키 맛 테스트 설문 (10월23일-25일 남여 25세 이상) 2024.10.14해당카페글 미리보기
모두 선택/ [일본위스키 선택자만] 평소 또는 가끔 마시는 일본 위스키 브랜드는?/ 위스키를 마시는 방법은? 니트/ 니트에 얼음 / 소량의 물과 섞어서 / 청량 음료와 섞어서 / 칵테일의 재료로 넣어서 중 택1/ 식품 알러지 여부/ 최근 마셔본 모든 위스키...
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영국 일주 여행 - 스털링 성, 스코틀랜드 전통요리 하기스, 스카치 위스키 익스피리언스 2023.10.04해당카페글 미리보기
위에 재료를 채워 넣은 다음 삶은 요리라고 설명 들었기에 순대와 비슷할 거라 상상했는데 다진 상태로 그냥 나와 좀 당황스럽다 이 소스를 부어 먹으라고 하는데 나는 보기만 해도 속이 미슥거린다 여행 내내 입덧하는 느낌으로 지냈다 음식을 먹지도...
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위스키의 가장 중요한 재료, 오크 통 2015.02.07해당카페글 미리보기
계절에 따라 오크 통이 원액에 젖었다 마르기를 반복하는 가운데 생기는 증발 현상이다. ‘천사의 몫’을 나누는 과정에서 위스키의 풍미와 색은 더욱 화려하게 꽃을 피운다. “결이 일정한 30여 개의 긴 참나무 널빤지를 연결해 오크 통 하나를 만듭니다...
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부드러워 마시기 편한 데일리 위스키 5 2023.03.16해당카페글 미리보기
오래 느껴지는 향긋함까지. 몽키숄더는 잘 만든 위스키다. 고숙성 위스키 특유의 우디함만 뺀다면 여러 풍미가 풍부하고 조화...위스키 중에서도 가격이 저렴한 편이다. 그래서 다른 재료와 섞어 칵테일로 만들어 마시기에도 부담이 없다. 몽키 숄더로...
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위스키가 없어도 맛보는 올인원 하이볼! “어프어프 하이볼” 2023.01.09해당카페글 미리보기
어프어프다 하이볼은 맛있지만 굉장히 번거로운 녀석이다. 위스키가 필요하고, 토닉워터가 들어가야 하며, 맛을 더 내기 위해서...과일까지 필요하다. 결국 하이볼을 마시기 위해서는 이 재료들을 각각 사서 집에 두고 매일 만들어 마시거나, 하이볼을...
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초도물량 완판에 오픈런까지...‘코리안 위스키 1호’ 맛에 세계가 놀랐다 2023.04.24해당카페글 미리보기
면서 “3년짜리 위스키가 10년짜리 풍미를 낼 수 있다”고 말했다. 위스키 평가 사이트 위스키펀은 김창수 위스키에 87점을 주면서 “일본에서 재료를 가져온 게 아닌 진짜 한국 위스키”라며 “케이팝(K-pop)의 뒤를 이을 케이몰트(K-malt)”라고 평가...