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뷔네커피바 위스키커피 콜드브루 (논알콜) 2024.07.31해당카페글 미리보기
그리고 오늘 단골 카페에 가서 물어봤는데, 원두 자체에서 위스키같은 향이 나는 경우가 있는데 그런 거일 수도 있다고...우드향 캐스크향 같은 게 나는 원두도 있대.. 세상은 넓고 커피는 다양하구나 다시 한번 느낌♡ 추추가) 방법 설명이 있길래 가져옴...
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아일리쉬 커피 이야기. 2024.10.26해당카페글 미리보기
긴장의 항로 였는데 그러다 보니 공항식당에서 승객과 승무원들에게 긴장과 피곤을 풀어주기 위해 커피를 제공 했는데요. 이때 소량의 위스키를 커피를 첨가 하게 된것이 오늘날 아이리시 커피에는 알코홀을 넣게된 계기가 된것 이지요. 비엔나 커피는...
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아이리스 커피 2024.10.03해당카페글 미리보기
2024. 10. 2일 아일랜드 더블린 템플바에서 아이리스 커피 한잔 따뜻한 커피에 위스키가 들어있다. 커피인가? 위스키인가? 한 잔 15유로 20,800원이 결재된다. 내 돈 주고 사 마신 커피 중 가장 비싸게 마신 커피 세계적으로 유명한 바이며 생음악 연주...
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커피와 위스키 ~~ 2023.01.15해당카페글 미리보기
◈ 커피와 위스키 ◈ 1898년 덕수궁, 고종은 저녁 식사 후 올라온 커피를 한모금 마시곤 맛이 이상해 내려놨어요 공금 횡령 혐의로 유배형을 받은 친러파 통역관이 앙심을 품고 궁중 요리사를 사주해 커피에 아편을 넣은 것이지요 커피를 많이 마신 세자는...
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커피 상식 ABC 2024.04.09해당카페글 미리보기
추출한 향이 좋은 풍미의 대명사 헤이즐넛, * 멕시코 원산 난초과 식물에서 추출한 바닐라 향의 프렌치 바닐라, * 블랙커피와 위스키, 갈색 설탕을 섞고 생크림을 살짝 올린 아이리쉬, * 부드러운 향과 쓴맛 덜한 것으로 가장 비싸고 인기를 누려온...
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펠른 커피 오마카세 2023.10.02해당카페글 미리보기
골드가 어떨까 하는 생각도 듭니다. 블루리본도 주목하고 있는 펠른 이제 미슐랭만 관심을 가지면 될 거 같습니다. 커피 오마카세 위스키도 취급하고 있어 간단한 한잔도 가능합니다. 편안하면서 아늑한 분위기에서 심도 깊은 커피에 취할 수 있습니다...
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김민홍의 나쁜 생각706 - 커피에 대하여 2024.03.09해당카페글 미리보기
강렬한 커피 향 느꼈다. 대학 시절 즐겨 듣던 컨츄리, 블루스, 재즈, 팝, 록 등에서도 난 맥주나 위스키보다 커피 향을 느꼈다. 헨델 시대에도 커피가 있었는지 모르겠지만 아마 있었으리라. 언젠가 본 영화 제목은 잊었지만 내용은 차이코프스키의 전기...
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커피이야기 2024.01.17해당카페글 미리보기
홍차•쌍화차•인삼차•약차•꿀차•생강차• 유자차•모과차•완숙란•반숙•하이볼(칵테일)• 위티(위스키+홍차)... 🧿🧿🧿 《커피 이야기》 커피는 지옥처럼 검고, 죽음처럼 강하며, 사랑처럼 달콤하다. (튀르키에 속담) 커피꽃의 꽃말은 <너 아픔까지...
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커피가 아니라, 술과 함께 즐기는 디저트 4 2024.09.08해당카페글 미리보기
위스키 더치와 위스키의 만남 서울 마포구 성미산로22길 18 A동 1층 펠른 커피 오마카세로 명성을 떨친 펠른에는 사실 위스키 페어링 코스도 준비되어 있다. 커피 대신 위스키로 변경이 가능한데, 풀 코스가 부담스럽다면 펠른이 선정한 싱글몰트를 샷으로...
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연남동에서도 손꼽히는 스페셜티 커피 카페 4 2023.11.20해당카페글 미리보기
계열의 주류와 칵테일 메뉴들이 훌륭하다는 것. 버팔로 트레이스와 같은 미국 위스키, 섬세한 아일레이 위스키 탈리스커, 탈리스커를 사용하는 위스키 하이볼도 일품이다. 커피를 마시러 갔다가 의외로 하이볼까지 만족스러웠다. 연남동에서 뭔가 강력한...