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베트남 다낭시에 다녀온 소감 2024.04.07해당카페글 미리보기
타고 내리는 순간 후회하고 창피해서 그저 웃고만 있을걸요. 그랬습니다. 저의 친구 세명은 그렇게 웃고있더군요. 그들의 아내는...우리 농장에서 무농약, 무비료로 재배한 각종 야채, 밤, 호두, 땅콩... 이것들이 훨씬 좋음을... 아~ 이 커피도 오직 이곳...
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충성문학원고(시.기행문) 15기 홍성태 2023.11.05해당카페글 미리보기
주룩주룩 내리는 비 구름에 태양 빛은 감춰지고 산과 능선을 따라 바람만이 얹어져 그만 폭우로 변해간다 그제도 오늘도 멈출 기색이 없는 비 우산 위로 물방울은 떨어져 땅의 길바닥은 질퍽하고 어둠은 서서히 짙어만 가는데 이 비는 끝나지 않아...
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희망의 이유(제인 구달) 2022.11.08해당카페글 미리보기
속에서 위즐이 쥐를 사냥하는 것을 보았을 때의 그 흥분을 결코 잊을 수 없다. 뜨거운 여름날 밤, 고슴도치가 끙끙거리고 킁킁 냄새를 맡으며 가시투성이 짝에게 구애하는 것을 본 것도 그렇다. 늦가을 어느 신기한 오후에는 다람쥐가 너도밤나무 열매를...
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823합평 2022.08.23해당카페글 미리보기
커피 내리는 일을 곧잘 했었다. 모임이 있을 때는 보온병에 가득 담아 가서 나눠 마시기도 했는데 그것도 시들해졌다. 한꺼번에...쉽지 않았다. 다 못 마신 베트남 산 커피는 친구 가게에 갖다 주고, 위즐 커피는 냉장고에 보관하고 아주 가끔씩만 마신다...
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커피(coffee), 카페(cafe), 바리스타(barista) 동영상 모음 1. (동영상) 2019.10.20해당카페글 미리보기
콘삭,위즐, 원숭이, 당나귀 똥커피) https://youtu.be/T9gOTzuNE64 커피 품질, 주문전에 확인하는 방법 - 저질커피 피하는 몇 가지 팁 https://youtu.be/ZwTgvQ_FAJw 커피 가루 굵기가 품질을 만든다 - 원두 그라인더, 핸드밀, 돌절구의 비밀 https...
