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중국 광저우맛집 추천 <따커이식당>(大可以) 광동요리 탕수육(탕추구루로)의 내력, 위토우(토란) 솬차이루위(시래기농어탕), 콩깍지가지볶음 2020.01.07해당카페글 미리보기
외국인들이 구라오로우 발음을 잘 못해서 구루로우 라고 부른 것이 그대로 명칭이 되어 구루로우가 되었다. 위토우(芋頭)탕이다. 위토우는 흔히 토란이라고 번역하나 내가 보기에 토란과 똑같지는 않다. 중국식 토란 정도가 맞다. 토란보다 끈끈하지 않고...
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190908 위토우 2019.09.14해당카페글 미리보기
위토우 아침 6시에 집을 나서 메이장 호수를 한 바퀴 돌고 왔는데 12,000보였다. 집에서 호수까지 3,000보, 호수 한 바퀴 도는데 6,000보. 2시간이 걸렸다. 오늘 아침은 아내가 만든 훈둔으로 때웠다. 오전에 매뉴얼을 만들다가 점심은 아내가 외식으로...
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중국 광저우 요리맛보기 - 중국인이 좋아하는 유명한 위토우(어두) 2005.05.07해당카페글 미리보기
우리 입맛에도 맞고 한번 빠지면 그 입안의 얼얼한 맛을 못잊는다고 하더군요. 중국의 광저우에 와서 많이 접한 음식중 하나가 위토우(어두) 요리입니다. 제가 만난 중국인들은 이 요리를 너무나 좋아하더군요. 우리 옛말에도 어두육미 란 말이 있던가요...
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24. 辰日의 迷信 2024.11.21해당카페글 미리보기
論衡≫云 : 「辰日不哭, 哭則重喪.」 今無敎者, 辰日有喪, 不問輕重, 擧家淸謐, 不敢發聲, 以辭弔客. 음양설운 : 「진위수묘, 우위토묘, 고부득곡.」 왕충≪논형≫운 : 「진일불곡, 곡즉중상.」 금무교자, 진일유상, 불문경중, 거가청밀, 불감발성, 이사조객...
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여해 이순신 2024.11.17해당카페글 미리보기
있는데 위토다. 이 땅은 일본 강점기에 종손이 은행에 빚을 져 경매에 넘어가게 되었다. 이를 안 사람들이 성금을 모아 갚았고 남은 돈은 현충사를 중건하는 데 사용하였다고 한다. 현충사 담장 날이 저물어 가는데 묘소에 한 사람이 왔다. 묘역을 천천히...