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유과 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
보관하였다가 유과가 필요할 때 튀기면 된다. 튀길 때는 기름 냄비를 두 개 준비하여 온도 차이를 둔다. 처음에는 110~120℃ 정도의 낮은 온도에 넣어 부풀 때까지 뒤적이면서 튀긴다. 기름에 넣으면 갑자기 확 부풀어 오른다. 큰 것은 뒤틀어지지 않도록...
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기름없이 만드는 진짜 전통유과 만드는 법 2017.02.11해당카페글 미리보기
전통유과 만드는 법을 검색하니 모두 기름에 튀기는 법으로 설명해놓고 전통이라고 해 놓았네요 동네 어르신께 여쭤 보니 기름으로 튀기는게 아니고 자갈돌을 깨끗이 씻어서 솥 위에 올려놓고 서서히 온도를 높여서 유과 본을 부풀리게 한대요 자갈 대신...
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콩유과만드는법 2016.05.07해당카페글 미리보기
식용유 *만드는 법* 1. 찹쌀은 깨끗이 씻은후 일주일 정도 물에 담근다. 2. 불린 찹쌀을 앙금만 남기고 윗물만 따라 버리고 물기를 뺀뒤 분쇄기에 넣고 5-10회정도 갈아 아주 미세한 가루가 되도록 한다. 3. 2에 물을 넣고 20분정도 반죽을 치댄다. 4...
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한과(유과)의 종류와 만드는 법 2013.02.08해당카페글 미리보기
한과(유과)의 종류와 만드는 법 한과 종류 약 과 밀가루에 참기름, 꿀, 술을 넣고 반죽하여 약과판에 박아 지진 다음, 집청꿀에 담갔다가 잣가루를 뿌린 과줄이다. 이 과자는 기름에 지질 때 기름이 속까지 배어들도록 천천히 지져 집청꿀에 넣게 되므로...
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♥파릇파릇♥새싹 1월3주 <방울유과만들기&미술퍼포먼스> 2023.01.22해당카페글 미리보기
유과를 만들어보았습니다~ 유과가 뭐지? 유과는 어떻게 만들지?하고 궁금할 새싹반 친구들과 함께 사진을 보면서 유과와 유과를 만드는 방법에 대해 알아보고, 실제 알록달록한 재료를 보며 활동에 관심을 가져보았답니다😊 조청에 유과를 퐁당퐁당 담고...
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<활동> 설맞이 요리 유과 만들기 & 세배하기 2023.01.18해당카페글 미리보기
따로 없네요^^ 이제 교실에 올라가 앞치마를 입고 손을 씻고 요리 활동을 했어요^^ 먼저 설날에 먹는 음식 유과에 대해 알아보고 만드는 방법도 알아보고 만들기 시작했어요^^ 알록 달록 예쁜 색깔로 변하는 유과 만들기 정말 집중해서 만들었답니다...
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[요리퍼포먼스]오색빛깔 유과 2023.04.20해당카페글 미리보기
오색빛깔 유과 만드는 영상을 통해 어떤 것으로 색을낸건지 알아보고 만드는방법도 알아보았습니다. 포크와 숟가락을 이용해서 살살굴려 색을 입히고 맛있게 먹었습니다^^
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한과 만드는법 (레스피만) 2011.02.14해당카페글 미리보기
과 < 재료 > 유과바탕완성(빙사과용, 산자, 손가락강정용), 기름, 쌀 튀밥 * 유과시럽 - 물엿 1컵, 설탕 1/2컵, 생강즙 1/4컵 * 빙사과시럽 - 물엿 1컵, 설탕 2/3컵, 생강즙 1/4컵 < 만드는 법 > 1. 준비해둔 유과 바탕을 튀길 때 처음부터 높은 온도...
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Re:Re:찹쌀유과를 만드는 방법을 가르쳐 주세요. 2002.01.24해당카페글 미리보기
찹쌀유과) <재료 및 분량> 찹쌀....................5컵 소주.................3큰술 설탕.................3큰술 *콩물 {불린 흰콩.......1/2컵 {물..................1/2컵 튀김기름.........적당량 *집청 {설탕................1/2컵 { 물엿...
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유과 만드는방법좀 알려주세요 2011.09.13해당카페글 미리보기
세계종자종묘나눔 집에서유과을만들어 먹고십어요 한번시도했는데 부풀지도않고 그냥기름에 튀김것같아서 벌이고 회원들님께 물어봅니다 유과만드는방법좀 자세히 알러주시면감사합니다 ,,,