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못생겨도 맛있는...유기농 치즈번 2008.08.20해당카페글 미리보기
중력분60g 설탕30g 소금1g 인스턴트드라이이스트4g 계란노른자1개 요구르트100g 우유65-70g 버터20g 그외 슬라이스치즈8장. *유기농-강력분, 중력분, 설탕, 계란 요구르트, 우유, 치즈 사용했습니다. (일반 가루에 비해 수분을 10%정도 많이 필요로 합니다...
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유기농재료를 이용한 "통단팥빵" 2012.05.24해당카페글 미리보기
걱정없이 먹을 수 있어서 좋아요^^이제 본격적으로 통단팥빵 만들기에 들어가볼까요?? 통단팥빵들어가는 재료(빵 8개 분량):유기농강력분 250g, 계란1개, 우유 100g, 소금 5g, 드라이이스트 5g, 유기농설탕 25g, 천연버터 25g, 유기농팥앙금 320g 1. 계량...
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호밀과 유기농무슬리로 만든 무설탕 건강빵 2018.07.20해당카페글 미리보기
무지 비쌉니다 ㅡ.ㅜ 조만간 사진찍어 올릴께요 ^ ^ 근데 이걸로 반죽하니 너무 너무 편해요~ 짱~!!! <재료> 유기농강력분 400g 유기농호밀가루 90g 드라이이스트 8g 유기농아가베시럽 2T 소금 1t 버터 40g 물 250g 유기농 블루베리 조금 유기농 무슬리 1...
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유기농 잡곡 건강빵 2010.06.14해당카페글 미리보기
3큰술) * 유기농 통밀가루 대신 우리밀을 사용할 경우에는 글루텐 2큰술을 추가하면 됨. => 일반 강력분으로 대체 가능. 유기농 파머스 브레드믹스는 유기농 6그레인브레드믹스나 멀티그레인으로 대체 가능함. 반죽을 한 후(제빵기 반죽으로 할 때는 반반...
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리틀 포레스트 ! 2024.08.08해당카페글 미리보기
쨈 완성입니다. 망우헌표 유기농 찰 옥수수 토마토쨈을 만들 동안 옥수수도 삶고 빵도 같이 만들어 봅니다...31 x 10.3 x 9.5cm 2개분량) . 미지근한 우유 400ml . 실온계란 2개(110g) . 설탕 80g . 소금 14g . 인스턴트 드라이 이스트 12g . 강력분...
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컬리에서 추천하고 싶은 것들 9가지를 소개합니다 2023.01.31해당카페글 미리보기
가루보다 강력분 함량이 높고, 통밀가루는 구색만 갖춘 경우가 많잖아?그런데 이건 발아통밀이 80%나 함유되어서 좋아 다이어터들에게도 이미 소소하게 유명한 아이템이더라고 나는 늘 구워서 스프에 찍어먹는데, 그냥 먹어도 촉촉하니 맛있어 샌드위치로...
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친환경 유기농 알밤으로 만든 밤식빵 2014.12.11해당카페글 미리보기
이후 약해진 정력을 보강해줍니다. 밤식빵 재료(식빵1개분량) 강력분 300g 설탕 30g 소금 3g 탈지분유 8g 인스턴트이스트 4g 계란1개 물 140g 버터 30g 유기농알밤(치자,설탕) 아몬드크림-버터 50g 설탕 30g 계란1개 아몬드분말 50g 베이킹파우더1g 강력분...
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할베의 유기농 베이커리 (모카빵 만들기) 2010.03.14해당카페글 미리보기
그러한데 그저 순응하며 좋은날씨 바랄수 밖에,,,,, 자~~ 마음은 밝게 꽃잎따라 모카빵 맹글러 가입시데이,,,, 빵 재료 : 강력분 600g, 물 270g, 생이스트 24g, 소금 12g, 설탕 90g, 버터 72g, 계란 60g, 분유 18g, 인스턴트 커피 9g, 건포도 90g (제과점...
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자연이 가르쳐준 '유기농 간식' 2008.07.16해당카페글 미리보기
식품에 익숙한 아이라면 덜 자극적이고 담백한 맛 때문에 유기농 간식에 좀처럼 손을 대지 않을지도 모릅니다. 그렇다고 아이의...맞는 음식을 응용해서 만들어주세요.” 파이반죽 강력분 125g, 박력분 125g, 버터 100g, 달걀 1개, 소금 1/2작은술, 찬물...
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유기농빵 프로젝트 4일차 [부제: 다른팀 다 집가는데........] (1일차 부터 보셈) 2018.06.14해당카페글 미리보기
유기농 빵 프로젝트 해준다윤의 4일차.. 어제 카페 글 올릴때의 제앙을 뒤로 하고, 졸린 몸을 이끌고 빵만들기 시작!!!!! 오늘...스콘 반죽에는 발효종과 달걀. 밀가루(강력분이었나 박력분이었나?)와 설탕, 그리고 소금 약간 툴툴툴 뿌리고...