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간 빵집 집기로 1946년 개업한 서울 ‘태극당’. 명동에 개업했었지만 1973년 현재의 장충동으로 이전해 지금까지 3대를 이어 운영하고 있다. 태극당의 가장 인기 메뉴는 바로 모나카 아이스크림. 80년 전통을 그대로 지켜온 모나카 아이스크림은 하나하나...

돌아가야해서 귀찮은 마음에 찾은 빵집이 보물 빵집이었습니다 처음 나의 눈길을 끈것은 유기농밀갈 빵포대였습니다. 아무리 유명한 빵집이라도 유기농밀가루를 쓰지는 않는데 블롱쉬 빵집은 쉐프님의 방침이 무조건 유기농이어야 한다는 것이었고 계란도...

신촌 빵집 라인업 플레인에서 시작해 올리브, 호두통밀, 잡곡통밀, 크랜베리호두, 고구마로 구성됩니다. 달콤한 맛을 선호하는 분이라면 고구마, 크랜베리호두를 선택하면 됩니다. 사워도우랩에서 만든 빵은 천연 발효빵으로 유럽 전통빵의 풍미와 산미가...

샌드위치? 아침에 먹으면서 출근하기 좋을 것 같아 편의점 것 보다 신선하게 느껴지거든 2100원~ + 알아본 결과 봄빵은 밀가루 프리, 유제품 프리, 글루텐 프리, 계란 프리! 그리고 유기농 제품만 사용한데! +생각나는 거 있으면 더 추가할게 과일청 원액...