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◆<正必讀>태초먹거리학교를 세운 2024.12.15해당카페글 미리보기
시커먼 원당 같은 것이 된다. 이를 정제하여 만든 것이 백설탕이다. 그런데 백설탕이 나쁘다면서 사람들이 안 사 먹자 여기에 열을 가해 황색으로 만들었다. 이것이 황설탕이다. 흑설탕은 여기에 카라멜색소를 집어넣어서 만든 것이다. 따라서 황설탕도 흑...
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8. 한 가지씩 배워갑시다. (초산발효 및 숙성) 2024.09.29해당카페글 미리보기
저렴하지만 유기농이 없으니 유의할 필요가 있다. 어떤 분들은 원당이라고 해서 고체로 된 덩어리 설탕을 사용하는데 자칫하면 합성제품으로서 아토피환자나 당뇨환자에게 매우 해로울 우려가 있다고 본다. 설탕은 곧 보존제 역할을 하므로 산폐를 막아...
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대봉감 방제 첫 날! 2024.05.31해당카페글 미리보기
다하고뜻을다하고힘을다하여네하나님여호와를사랑하라 #새일상ㅡ153 (일찌감치 일지? 좀 기~네~^^ㅎ) 1.망종이 며칠 남았으나... 급한 마음에, 딱 세 그루 남긴 매실나무에게... #하동아씨네ㅡ친환경매실 백퍼! (울 집은... 제초제 네버, 비료도 네버...
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히말라야 돌소금. 유기농 설탕. 유기농 포도과당. 코코넛오일. 몰리시스. 커피슈가. 코코넛플라워슈가. 터키산 건포도, 건살구 2018.12.16해당카페글 미리보기
먹는다는 뜻입니다. 모든 생명이 태동하여 진화되어 나온 원천인 원시 바닷물을 현시대를 사는 우리가 먹는다는 것입니다. 그러므로 히말라야 돌소금은 생명의 원천이라 할 수 있습니다. 2003년 오스트리아 게라즈 대학 에서 9주동안 히말라야 돌소금의...
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히말라야 돌소금. 유기농 설탕. 당밀(몰리시스) 2015.10.05해당카페글 미리보기
준다는 뜻입니다. 본문 아래 기사에도 있듯이, 이것은 음이온과 양이온의 균형효과라 하는데, 히말라야 돌소금을 드시면 우리몸에 이온균형효과를 봄으로서, 우리몸의 세포를 생기있게 만들어 노화방지에 도움이 됩니다. 구입문의 ***-****-****...
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설탕은 물렀거라! 먹는 황금 ‘비정제 원당’ 대령이요 아우노 미네랄 슈가 권재원 대표 & 김주원 부사장 2014.04.14해당카페글 미리보기
돼버린 요즘 세상에 35살 두 젊은이는 “백해무익한 설탕으로 돈을 벌기보다 백익무해한 원당을 공급하자”는 데 뜻을 모았다. 그래서 탄생한 게 콜롬비아산 유기농 아우노 미네랄 슈가다. 알파벳 A와 하나를 뜻하는 스페인어 uno를 합쳐 만든 이름. 그런...
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[쿠킹] '쉼과 맛'의 즐거움으로 재탄생한 오뚜기 창업주의 자택 2023.03.23해당카페글 미리보기
집을 뜻이 이탈리어 ‘꼬또’를 붙여 이름 지었다. 이 공간은 원래창업주인 故함태호 오뚜기 명예회장의 자택이었다. 직원 연수 시설로 사용하다 옆에 있던 건물과 합쳐 2020년 11월 '쉼과 맛의 즐거움'이라는 기획으로 복합식문화 공간으로 문을 열었다...
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(효소의기초) 산야초효소(발효효소) 만들기 2013.04.19해당카페글 미리보기
때는 유기농 설탕이나 백설탕?노랑설탕 또는 원당을 써야한다. 그러나 효소의 색깔을 진하게 낸답시고(또는 제일 좋은 설탕으로 잘못 알고) 인체에 유해한 흑설탕을 사용하고 있다는 점이다. ※흑설탕에 첨가된 캬라멜색소에 대한 유해성 문제이다. 물론...
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데이트라도 해야 할것만 같은 요즘 날씨~~~~~~~(씨) 2009.09.10해당카페글 미리보기
데이트, 원당 허브랜드 경기도 최대 규모의 허브 농장. 2천여 평의 대규모 비닐하우스에서 50여 종의 허브를 재배, 판매하고 있으며 직접 만져보고 향기를 맡아보는 체험도 가능하다. 볼거리는 쏠쏠한데 입장료는 없어 '구경만 잘하는 집'이라 불린다. 3월...
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[담아온 글] 당뇨병환자는 오히려 꿀과 과일을 먹어야산다 2013.08.08해당카페글 미리보기
4층의 뜻을 모르는 당뇨 환자는 없을 거라 생각하며 4층의 의미는 너무 잔인하므로 설명하지 않겠습니다. 그렇다면 당뇨병 환자는 마음껏 과일을 먹어서도, 꿀이나 로얄젤리, 프로폴리스의 섭취도 해서는 안 되는 것일까요? 인간이 먹는 당(糖)은 크게 세...