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맛이 좋고~ 파근파근합니다. 호박살이 씨 부분보다 더 도톰합니다. 밤호박 스프 당분간 맛있게 먹을 듯한 혼디님의 유기농 미니 밤호박~ 단호박살이 도톰하여 한 개로 스프를 만들었는데도 푸짐합니다. 저녁으로 찐 밤호박과 스프를 먹었어요. 설탕은 1도...

호박씨를 먹을 때는 씹어서 먹는 것이 아니라, 껍질을 제거하고 깨끗이 세척한 후, 으깨서 먹는 것이 좋습니다. 또한, 호박씨를 유기농 방식으로 재배한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 호박씨를 다룰 때는 깨끗한 손으로 다루어야 하며, 섭취량은 적절한...

조금의 가격 차이가 있는 걸 알았습니다. 제 미니밤호박 종자는 보우짱(씨 한개 900원) 입니다. 일반 미니단호박은 (한개 200원...거의 같습니다. 그러나 깊은 맛은 격이 다릅니다. 유기농으로 키우는 엄격한 과정 차이와 보우짱 특유의 포슬포슬한 단맛...

8시까지 밭. 오후에 천사처럼 나타난 동화씨가 얼마나 고마운지. 어제도, 그제도 밭일 농장 일로 근육들이 제정비. #유기농밭의비극. 밤호박만 수확하는 건 그럭저럭 할만한데.... 통통히 씨앗을 가득그득 품고 있는 저 풀님들. 풀밭에 호박을 감춰 놓은...