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그냥 자유게시판에 올립니다. 다음에 스파게티면를 면을 만들때에는 요리게시판에 올려 볼께요. 어제 스파게티면을 만들려고 세몰리나를 사두었거든요. ==> 유니님 요청으로 짜장 만드는 법을 추가하고 자유 게시판에서 요리게시판으로 다시 옮겼습니다...

기름에 볶아서 사용한다. 2. 양파, 호박은 0.5cm x 0.5cm정도 크기의 네모꼴로 썬다. 3. 삶은 면에 짜장소스를 부어 오이채를 올려놓는다. 만드는 법 1. 생강은 다지고 양파, 호박은 사방 0.5cm로 썬다. 오이는 5cm 길이로 어슷썰기 하여 채 썬다. 2. 다진...

같죠? 만드는 법도 카레처럼 쉬워요 일단 모든 야채를 깍뚝썰기로 썰어줍니다. 고기는 카레용으로 사면 이미 다 썰어져있어요~ 사진에 보이는 물녹말은 어케 만드는지 알죠? 물과 녹말가루를 동량으로 넣어서 섞어놓은 거랍니다. 팬에 기름을 넣고 달궈서...

알았지, 만드는 법은 모르지? ◆ 1인분 만드는데 필요한 것들 : 국수(국수 외에도 각자 좋아하는 면을 자유롭게 선택한다), 오이...껍질을 벗겨 1x1cm의 사각형 모양으로 썬다. (옛날자장은 큼직하게 썰고, 유니자장은 다져서 준비) 2. 호박, 양파, 돼지...

육니.유니)라고 하는 데에서 유래한 이름이래 사진에 자잘자잘한 돼지고기들 보이지?ㅎㅎ 갈아만들어서 그런지 식감이 일반짜장...어렵고 가격문제때문에 중국집에선 이제 거의 해물을 의미하는 걸로 굳어진 듯해 사천짜장 춘장대신 두반장을 써서 붉은...

등이다. 만드는 방법은 해삼·죽순·표고버섯·고기를 채썬다. 팽이버섯도 밑동을 자르고 비슷한 길이로 썬다. 부추 역시 비슷한 길이로 다듬는다. 대파는 2cm로 썬다. 생강과 마늘은 편으로 썰거나 가늘게 채썬다. 고기와 새우는 녹말 10g과 달걀 흰자를...

짜장면 이야기인데요..만드는법은 저번에 올려드렸고. 오늘은 짜장면종류와 짜장면 맛있게 드시는법(물론 완전히 저의 주관적)을...넣지않기때문에 증량이 되지않아 비싼 이유입니다.) 사천짜장면: 붉은색의 매운짜장입니다..저번에 올려드렸죠 유니짜장면...

음식을 만드는 법 과 요리의 유형에서도 여러 가지 지방특색을 형성하였다. 남, 북 두 가지 풍미는 春秋, 戰國시기부터 출현하여 唐宋조시기에 와서는 완전하게 형성되었고 청대 초기에는 노채, 소채, 오채, 천채 등으로 나뉘어졌으며 후에는 "4 대채계...

판매한다. 만드는 방법은 비교적 간단하다. 하루 동안 숙성시킨 밀가루 반죽으로 만든 피에 고기와 채소가 들어간 소를 넣고 빚어, 옹기 안쪽 벽에 다닥다닥 붙인 뒤 7분 동안 굽는다. 만두를 굽는 옹기 화덕을 만들기가 만만치 않아, 차이나타운의 몇몇...