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원두커피는 생두부터 정직해야 합니다. 2024.06.24해당카페글 미리보기
출발선에 설 수 있다고 생각합니다. 경쟁력이란 무엇을 뜻할까요? 수많은 자격증? 감각적인 인테리어? 유동인구가 많은 상권? 커피머신 원두커피 등 다양한 요소가 있습니다. 하지만 여기서 차별점을 찾으려면 보통의 사장들이 운영하면서 놓치는 지점...
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[트렌드 연구] 한국인의 커피사랑 유별납니다~ 원두커피 전문점 시장 규모만 8300억원 2012.02.10해당카페글 미리보기
원두를 유통한다. 그는 은퇴 후 지인들과 함께 전 세계 커피농장을 돌아볼 날을 손꼽아 기다린다. 카페가 좋아 원두커피 마시기 시작 커피 때문에 인생의 목표를 바꾸었다는 사람이 많다. 그들로 인해 많은 한국인의 일상도 바뀌어 가는 걸까? 유동인구가...
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원두추천) 인생 원두 - 폴스웨이 2023.06.30해당카페글 미리보기
가끔 외도도 해봤죠. 하지만 늘 후회…여기보다 맛있는 원두는 잘 못봤어요. 제 취향은… 1.폴스웨이 2.테라로사 3.제주 유동커피 구요. 불호는 스벅 뜨아메랑 부산 모모스 커피. 맛없다기보단 제 취향이 아니네요. 참참 맛있는 원두는 이름이 깁니다. 잘...
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베트남 카페시장, 강자는 누구? - 기업형 카페시장은 여전히 현지 업체들이 강세 - - 커피 원두, 배달 앱, 카페 방문 목적 등 수요 변화 중 - 2019.12.08해당카페글 미리보기
위치한 주요 유동인구 지역, 외국인 주요 방문 지역, 현지 고소득 소비자 거주지를 중심으로 분포함. 시장 세분화로 인해 사업이...카페 수요 변화 1) 로버스타에서 아라비카로, ‘덜 진한’ 커피 수요 증가 ㅇ 하노이와 호찌민시, 특성은 달라도 대중의...
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부산 덕천동맛집-원두커피&음료수 테이크아웃전문점 "복다방" 2014.04.05해당카페글 미리보기
편의점에도 원두커피를 판매하고 있습니다. 아메리카노기준 한잔에 3-4000원에서 맥도날드나 편의점커피 1000원까지 다양하게 골라먹을수 있지만 하루에 두잔이상이면 특별히 손님을 만나는일 아니면 높은가격대는 좀 부담스럽습니다 그러다보니 테이크...
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(챗지피티) 많이 망하는데도 커피숍을 창업하는 이유는? 2025.03.29
인구 대비 카페 수가 가장 많은 나라 공급 과잉 → 차별화 없으면 생존 어려움 ✅ ③ 고정비 부담이 큼 임대료 + 인건비 + 원두 & 운영비용 유지 어려움 매출이 일정 수준 이하이면 고정비 부담으로 적자 누적 📌 결론: 👉 커피숍은 많이 망하는 업종이지만...