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레몬청 만드는법 레몬에이드 만들기는 기본 2024.10.26해당카페글 미리보기
사용) 설탕: 레몬과 동일한 무게 (레몬 500g이면 설탕 500g) 꿀 (선택): 설탕 대신 또는 혼합하여 사용 가능 소독된 유리병 만드는 법: 레몬 세척: 레몬을 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 베이킹소다를 이용하여 껍질을 꼼꼼하게 문질러 씻어줍니다. 뜨거운...
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단감요리 단감청 만드는법 이런 수제청 처음이야 2024.10.26해당카페글 미리보기
약 600g) 설탕 400g 올리고당 2큰술 (선택) 유리병 (900ml) 단감청 만드는 법 단감 세척: 단감을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어...씨를 제거한 후, 먹기 좋게 채 썰어줍니다. 유리병 소독: 유리병을 끓는 물에 소독하여 깨끗하게 만들어줍니다. 단감과 설탕...
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오이피클 만들기 강하지 않은 황금비율 레시피로 만드는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
250g 소금 1큰술 월계수잎 2장 후추알 5개 필요 용품 유리병 (용량 1L 이상) 뚜껑 칼 도마 소독용 끓는 물 레시피 오이 준비...냄비에 물, 식초, 설탕, 소금을 넣고 끓인다. 끓으면 불을 끄고 월계수잎과 후추알을 넣고 식힌다. 오이 담기 소독된 유리병...
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개복숭아 효능 개복숭아 효소 만드는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
방법은 다음과 같습니다. 준비물: 개복숭아 설탕 유리병 만드는 법: 개복숭아 손질: 개복숭아를 깨끗하게 씻고 물기를 제거...좋은 크기로 잘라줍니다. 병 소독: 유리병을 뜨거운 물에 소독하여 깨끗하게 만들어줍니다. 층 쌓기: 유리병에 개복숭아와 설탕...
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수제청 레몬생강청 만들기 감기예방 향긋한 겨울차 레몬생강차 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
그대로 두어도 좋습니다. 생강은 껍질을 벗겨 얇게 썰거나 갈아서 사용합니다. 유리병 소독 유리병과 뚜껑을 끓는 물에 5분 이상 소독합니다. 레몬 생강차 제조 소독된 유리병에 레몬, 생강, 설탕을 넣고 섞습니다. 끓는 물을 천천히 붓고, 레몬과 생강이...
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마늘 맛있게 먹는 법 꿀 마늘 만드는 법 마늘요리 활용법 2024.10.25해당카페글 미리보기
팁 마늘은 싱싱한 것을 사용하는 것이 좋습니다. 꿀은 꽃꿀이나 백설탕 꿀 등 원하는 종류를 사용할 수 있습니다. 유리병은 꼭 소독해야 합니다. 꿀마늘은 상온 보관이 가능하지만, 냉장 보관하면 더 오래 보관할 수 있습니다. 2. 꿀마늘 활용법 꿀마늘은...
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마늘장아찌 아삭아삭 담그는 법 통마늘 장아찌 2024.10.25해당카페글 미리보기
식감을 유지하면서도 깊은 맛을 가진 통마늘장아찌 담그는 법을 자세하게 알려드리겠습니다. 재료 햇마늘 50개 (약 4kg) 식초...붉은고추 10개 (선택) 준비물 깨끗한 유리병 (마늘 양에 맞춰 준비) 뚜껑 소독망 젓가락 레시피 1단계: 마늘 손질 햇마늘...
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복숭아 병조림 통조림 만들기 복숭아요리 간단한 디저트 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
설탕: 복숭아의 단맛을 더하고 싶다면 설탕을 추가해주세요. 레몬즙: 신선도를 유지하고 색깔 변화를 막아줍니다. 유리병: 소독된 유리병을 준비해주세요. 뚜껑: 밀폐력이 좋은 뚜껑을 준비해주세요. 만드는 법 복숭아 손질: 복숭아를 깨끗하게 씻고 껍질...
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쨈만들기 자연홍시감 감쨈 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
감쨈을 소독한 유리병에 담고 뚜껑을 막습니다. 식힌 후 냉장 보관합니다. 팁 냄비 바닥에 눌러붙지 않도록 주걱으로 자주 저어줍니다. 감이 익었는지 확인하려면 숟가락으로 조금 떠서 접시에 담아 식힌 후 확인합니다. 감이 투명해지고 물기가 거의...
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고구마순지짐 청양고추청 한지원 감자볶음 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
진간장을 넣고 한소끔 더 끓인다. 통깨를 뿌려 마무리한다. 청양고추청 재료: 청양고추 500g 백설탕 500g 열탕 소독한 유리병 만드는 법: 깨끗이 씻은 청양고추를 송송 썬다. 썬 청양고추와 설탕 300g을 버무려 통에 담고, 나머지 설탕 200g을 덮어 뚜껑을...