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초간단 레시피 한줄 정리★ 1. 마늘은 씻어주고 물기 빼기 2. 깨끗한 마늘만 골라내기 3. 유리병 열탕 소독하기 ✔ 끓는 물에 유리병을 넣게 되면 병이 깨질 수 있으니 꼭!!! 처음부터 넣고 끓여 주세요 4. 열탕 소독한 용기에 마늘 넣기 5. 물 1컵, 식초...

무겁고 소독하기 어려워서 버리려고 했다. 그런데 오래된 것이 소중하다는 말이 생각나 버리지 못했다. 항아리를 소중하게 여기자, 강가이버의 허리가 견뎌내지 못했다. 그래서 그는 건설 현장에서 보았던 드럼통이나 기름통을 드는 장비를 개조하여...

피클 재료:자색양파 3개, 흰양파 1개, 통후추 1t 소스재료:설탕 4T, 소금 1T, 뜨거운 물 360ml, 식초 200ml 먼저 유리병을 열탕 소독하기~ 양파를 준비하여~ 물기를 제거한 후 얇게 썰어서~ 체에 담아 놓고~ 설탕과~ 소금에~ 뜨거운 물을 담아 잘 섞어서...