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수 있습니다. 배 생강청 만들기, 어렵지 않아요! 재료: 배 1개 생강 500g 설탕 (생강 무게의 60~70%) 믹서기 면보 냄비 유리병 만드는 법: 재료 준비: 배는 껍질을 벗기고 씨를 제거하고, 생강은 껍질을 벗겨 깨끗하게 씻어줍니다. 믹서기에 갈기: 배와...

시원하고 상큼한 레몬에이드를 즐겨보세요! 레몬청 만들기 재료: 레몬: 5~6개 설탕: 레몬과 동일한 무게 유리병: 소독된 것 만드는 법: 레몬 손질: 레몬을 깨끗하게 씻어 껍질째 얇게 슬라이스 합니다. 씨는 제거해주세요. 병에 담기: 소독된 유리병에...

일어나는 자연스러운 현상입니다. 푸른빛은 마늘의 항산화 성분이 풍부하다는 것을 의미하기도 하죠. 통마늘 장아찌 만드는 법 (기본 레시피) 재료: 통마늘 식초 간장 설탕 물 만드는 법: 마늘 준비: 통마늘을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 소독...

생강: 1톨 (얇게 채 썬 생강) 만드는 법 머위 손질: 머위 겉껍질을 벗기고 억센 줄기를 제거합니다. 흐르는 물에 여러 번 깨끗...끓어오르면 불을 줄이고 5분 정도 더 끓여줍니다. 불을 끄고 식혀줍니다. 장아찌 담기: 소독한 유리병에 머위를 차곡차곡...

오미자청 만드는 법 오미자청은 오랫동안 보관하며 다양한 음료로 활용할 수 있습니다. 준비물: 오미자, 설탕, 유리병 만드는 법: 깨끗하게 씻은 오미자와 설탕을 1:1 비율로 번갈아 가며 유리병에 담습니다. 서늘한 곳에서 2주 정도 숙성시킵니다. 오미자...

면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 생강청 만들기 재료 생강: 김장용 생강 설탕: 생강과 동일한 무게 유리병: 열탕 소독한 병 생강청 만드는 법 생강 손질: 생강을 깨끗하게 씻고 껍질을 벗긴 후 얇게 채 썰거나 믹서기에 갈아줍니다. 팁: 믹서기에 갈...

스파이스: 1큰술 (없으면 생략 가능) 월계수잎: 2~3장 통후추: 5~6알 정수물: 500ml 식초: 250ml 설탕: 100g 소금: 1큰술 만드는 법 재료 손질: 오이는 깨끗하게 씻어서 원하는 모양으로 썰고, 양파는 채 썰어줍니다. 소독: 깨끗하게 씻은 유리병을 끓는...

장아찌를 즐기고 싶으신가요? 오늘은 쉽고 간단하면서도 오랫동안 맛있게 즐길 수 있는 매실장아찌 만드는 법을 알려드릴게요. 준비물: 매실: 단단하고 싱싱한 매실 설탕: 매실과 동일한 무게 소금: 약간 유리병 또는 항아리 도마, 칼, 이쑤시개 만드는 법...

1컵 설탕: 1컵 소금: 1큰술 피클링 스파이스: 1/2작은술 (없으면 생략 가능) 통후추: 5~6알 월계수잎: 2장 소독된 유리병: 1개 만드는 법 재료 손질: 오이는 깨끗하게 씻어 어슷썰기하고, 양파는 채 썰어줍니다. 피클액 만들기: 냄비에 물, 식초, 설탕...