cafe

있어 낮 시간대 많은 시민들이 오고가는 곳입니다. 당시 통창이 제대로 고정돼 있지 않아 사고가 난 것으로 전해졌는데, 유명 요리사는 과실치상 혐의로 입건돼 두 차례 경찰 조사를 받은 것으로 확인됐습니다. 피해자와 치료비 등에 대해 합의하지 못해...

흑백요리사 출연하신 윤남노셰프 식당으로, 원래도 유명했는데 아마 프로그램땜에 더 유명해질 듯 해요. 애피타이저로 시킨 소고기& 참치 타르트인데 저희는 대식가라 소고기4p 참치4p 다 시켜서 둘이 나눠먹었지만 보통 분들은 하나를 골라 드실테니...

자랑하는 요리사들이 맛의 미묘한 차이를 알아내듯이, 빛의 감별사도 어디엔가 존재하지 않을 까? 붉은 기운이 감도는 빛이 오르는 아침의 풍경이나 서쪽 하늘에 활활 타오르던 해가 남긴 붉은 여운만이 남아 짙은 노을이 서서히 내려앉는 저녁의 하늘빛을...

카페 피크니처 카페 어디서나 보이는 월출산 카페 피크니처는 월출산 전망과 함께 즐기는 브런치로 유명하다. 천황사 입구에 자리하고 있어서 통창 너머로 월출산이 눈을 맞추며, 야외 데크, 삼각 오두막, 파고라 등 모든 자리에서 월출산을 가까이 느낄...

유리 통창으로 쏟아져 들어오는 햇살에 밝은 실내에 실링팬, 야자 등의 식물을 배치해 동남아 식당 어딘가에 온 듯한 인테리어가 돋보인다. 시그니처인 ‘마담 매운 고기국수’는 마담 고기국수에 고추, 산초, 땅콩을 볶은 소스를 넣어 매콤한 맛을 강조한...

갈비로 유명한 가보정 식당의 미덕은 풍성하게 곁들여지는 반찬이다. 샐러드와 양념게장, 잡채와 호박전 등 손이 가는 반찬이 수두룩하다. 온 가족 누구나 좋아하는 수원 갈비 1관부터 4관까지 있는 초대형 식당임에도 불구하고 웨이팅은 기본이다. 1층에...

요리하는 요리사고요. 이유는 간단해요. 그게 맛이 제일 좋으니까요.” 성곽 아래 숲이 그림처럼 펼쳐지는 2층 침실. 9월의 전어는 햅쌀밥 열 그릇을 비우게 하고, 10월의 갈치는 혀에 착착 감기고 녹는다 했다. 일찍이 로컬 푸드의 중요성을 깨달은 그는...

사사한 요리사 댄 헌터Dan Hunter의 요리를 맛볼 수 있다. 농장 레스토랑이지만 대도시 못지않은 감각적인 인테리어가 인상적. 매일 아침 직접 재배한 식재료를 사용한 음식을 선보인다. 메뉴에 요리 이름이 아닌 순무, 레드 러시안 케일, 레드 코어 캐럿...

시즌스를 유명하게 한 또 하나의 이유. 셰프가 추천하는 와인에 곁들이는 풀코스 시식회로 3개월마다 한 번 진행된다. Seasons French restaurant located in Millennium Seoul Hilton, Seasons, with its traditional interior, takes pride in its 21...