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나폴레옹·성심당 등 유명 제과업체·음식점 20곳 위생법 위반 2019.03.20해당카페글 미리보기
소개되면서 소비자들이 많이 찾는 전국의 유명 제과업체·음식점 등 48곳을 점검해 '식품위생법'과 '축산물 위생관리법'을 위반...취급기준 위반(4곳) ▲ 원료 등의 구비요건 위반(1곳) 등이다. 구체적으로 나폴레옹베이커리 유통㈜(서울 강남구 봉은사로...
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나폴레옹·성심당 등 유명제과점 `식품위생법 위반 2019.03.28해당카페글 미리보기
출처 : http://m.pbc.co.kr/news/view.php?cid=748767&path=201903 서울 강남의 나폴레옹 베이커리와 광주의 궁전제과는 냉동해야 하는 제품을 실온에 보관한 것으로 나타났습니다. 대전의 성심당은 자가품질검사를 실시하지 않아 적발됐습니다. 자세한...
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해외여행 필수 준비물 BEST 8 2024.05.19해당카페글 미리보기
경험해보는 것입니다. 특히 동남아 등 과일이 유명한 여행지에서는 현지에서 과일을 저렴하게 즐길 수 있는데요. 시장에서 과일...가져온 빵칼을 사용하는 것이 더 좋기도 합니다. 유럽이나 미국 등에서는 베이커리류나 샌드위치를 구입해 먹게 되는 경우...
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명풍 할베 유기농 베이커리 (롤 케이크) 2010.06.13해당카페글 미리보기
뿌려 위생지를 때어낸다. *. 밀대로 케이크를 감을때 잘 말아지도록 양쪽 면 칼집을 내준다. *. 붓을 이용 시럽을 골고루 발라준다.(롤이 촉촉한 느낌이 듭니다.) *. 기호에 따라 딸기 잼 이나 크림을 발라 준다. (가장자리 바짝 발라주면 감을때 옆으로...
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2023 대만 여행 관광지/식당/호텔 추천 및 팁 (4) 관광지, 식당 -2 (끝) 2023.01.15해당카페글 미리보기
더럽고 위생 별로였다 그래서 고민을 하는데 클룩에서 馥森阪治Trio 온천이라는 곳을 예약할 수 있었음. 클룩 예약 되는데가 두군데였음. 볼라도 or 馥森阪治Trio 볼라도는 별로고... 근데 여기 인테리어가 괜찮네??? 프라이빗 탕이 다른곳은 유리로 막힌...
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빵 집 주인이 맛 없는 빵이라 당당하게 말하는, 반포 건강한 빵 집 -르뱅 베이커리 2013.06.17해당카페글 미리보기
빵은 위생상... 모형 빵들을 전시...하고 있었으며... 잼과 곁들여 먹음, 더 맛있다는 빵" 깜빠뉴와 호밀빵등을 전시.. 손님들의 선택을 기다리고 있습니다. 생크림, 크림치즈,레몬, 녹차. 고구마,블루베리등이 들어간 빵이 눈에 들어 왔으며... 커피...
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ITEM-신제품_대한제분, 대상 오푸드 2024.01.25해당카페글 미리보기
T65는 유명 베이커리 '르빵'의 임태언 셰프와 공동개발한 제품으로 이번에 출시된 케이엠비 아뺑드 T65는 한국제과기능장협회(KMB)와 협업해 출시한 전용 제품입니다. 수준 높은 먹거리를 선호하는 파인다이닝과 함께 개인의 취향이나 만족을 중시하는...
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중국인 입맛을 사로잡은 외국계 베이커리 성공비결 - 현지화로 입맛 사로잡고, 고품질의 세련된 인테리어로 이미지 형성 - - 중국 베이커리 시장 성장 무궁무진 2016.07.08해당카페글 미리보기
중국 베이커리 소비 트렌드 ○ 가격보다는 ‘신선, 위생, 맛’ 등이 더 중요한 구매요인 - 최근 1선 도시인 항저우 시민들에게 실시한 조사에 따르면, 가격이 전체 구매결정요인 중에서 가장 낮음. 설문조사 결과, 소비자들에게 가장 중요한 것은 신선도...
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중국 내륙지역 베이커리 시장의 새로운 기회 2015.03.04해당카페글 미리보기
소비자는 위생을 중시하고 베이커리의 원조인 서양 제품을 선호하는 경향이 있음. 또한 제품 분류에 따라 선호하는 원산지도 다름. - 중국 인터넷 쇼핑몰 ‘타오바오’에 DIY용 베이커리 재료를 검색한 결과, 버터는 외국제품이 강세. 특히 뉴질랜드의...
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인천 유명한 맛집 인천재능대학교 베이커리, 인천재능대학교 쿠키 명품 상품화 성공 2018.06.22해당카페글 미리보기
인천 유명한 맛집 인천재능대학교 베이커리 인천재능대학교 쿠키 명품 상품화 성공 ▲인천재능대학교 베이커리(JEI Bakery) 인천...Bakery)는 사업자 등록과 구청 신고까지 마쳐 주기적으로 위생검사까지 받는 학교 기업이다. 호텔외식조리과 학생들의...