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흑백요리사 출연한 파브리 셰프의 한식스승 2024.10.06해당카페글 미리보기
같은 백수저 요리사로 나왔던 이영숙 명인ㅋㅋㅋ 6년전 쯤 한식대첩 외전으로 해외유명 셰프가 한식대첩 명인들한테 한식 배워서 대결했었는데 이 포멧 지금 다시 넷플릭스에서 하면 흑백요리사보다도 흥할듯요ㅋㅋ
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한국관광 매력 높이는 K-푸드…'한식, 한국의 맛' 행사 개최 2025.03.15해당카페글 미리보기
Asia’s 50 Best Restaurants)’ 행사를 기념해 마련된 것으로, 한식의 세계화를 주제로 한 토크 콘서트와 국내 유명 셰프들이 참여하는 한식 마켓으로 구성된다. 한국관광 매력 높이는 K-푸드…'한식, 한국의 맛' 행사 개최 글로벌 미식 트렌드로 자리...
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한식 파인다이닝 맛집 BEST5 2025.01.25해당카페글 미리보기
식재료들을 활용해 최대치의 맛을 끌어내는 것으로 유명한 장진모 셰프의 새로운 업장. 기존 안티트러스트 자리를 새롭게 개편...전통장을 활용해 현대적 감각으로 풀어낸 창의적인 한식 베이스 요리들이 준비된다. 특히 메인 중 하나인 ‘메추리’는...
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서울 국비지원교육 한식조리기능사 자격취득(이론+실기) 및 한식 찬품조리 과정 - 에듀셰프요리직업전문학교 [서울 은평구] 2024.09.19해당카페글 미리보기
및 한식 찬품조리 과정 훈련대상 구직자 훈련유형 실업자계좌제 훈련기간 2024-10-11 ~2024-11-29 (4회차) 훈련과정의 강점 본 기관은 서울지하철 3호선, 6호선 불광역에 인접해 있어 훈련생들이 편리하게 접근 할 수 있는 위치에 자리 잡고 있습니다. 1...
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세계화,고급화를 동시에 이루고 있는 한식 퓨전 파인다이닝 근황 (뉴욕) 2024.10.04해당카페글 미리보기
평론으로 유명한 <뉴욕타임스>의 레스토랑 평론가 피트 웰스Pete Wells는 2023년 8월에 쓴 글에서 한국 고급 식당들이 뉴욕에서 수십 년 동안 지속됐던 프랑스 요리의 패권을 종식시키고 있다고 얘기한다. 그는 미쉐린 가이드 뉴욕판(2023년)에 9개의 현대...
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미국에서 한식 파인 다이닝을 만드는 청년 미슐랭 셰프.jpg 2024.09.28해당카페글 미리보기
이름을 올린 유명 고급 레스토랑이다. 지난해 2월 문을 열어 1년 만에 거둔 성과다. 식당을 운영하는 안성재 셰프는 고추장 등 전통 한식재료를 활용해 현지인도 즐길 수 있는 고급 코스요리를 선보인다. 두세 시간에 걸친 식사가 끝나면 손님들이 안 셰프...
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낭만밴프투어/라이드🐿️-커스텀가능/패들보드/한식바베큐 2024.07.06해당카페글 미리보기
프라이빗 셰프와 함께하는 한식 BBQ 한국음식을 사랑하는 여행객들을 위해 특별한 한식 BBQ 서비스를 제공합니다! 추가 비용 30캐나다 달러로 고기를 구워먹고 맛있게 한식을 세팅해드리며, 잊지 못할 맛있는 식사를 즐기실 수 있습니다. 패들 보드 🚣 옵션...
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'물가 상승 여파' 귀신 같이 부활한 한식 뷔페 5 2024.04.08해당카페글 미리보기
떠 먹을 수 있다. 인근 주민들의 사랑을 받고 있는 곳이며 유명하기 때문에 웨이팅도 감수해야 하는 곳. ✔위치 대구 달서구...성인 8,000원 매일 1,000명씩 줄서서 먹는다는 광명 '더쉐프한식뷔페' clavis.kimstorang님 인스타그램 '더쉐프한식뷔페'는...
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흑백요리사에 나오는 파브리가 이탈리아에서 운영하던 가게.JPG 2024.09.25해당카페글 미리보기
된거야? 그렇게 됐다 한식대첩 고수외전이 해외 유명 셰프가 한식대첩 고수분들과 매칭되어 한식을 배우고 한식으로 겨루는 요리...됨 그리고 그때 파브리 스승으로 매칭된 한식고수분이 지금 흑백요리사에 같이 나오고 있는 이영숙 셰프님 그럼 파브리는...
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궁중 다과상부터 혼례음식까지, 퓨전 한식 디저트 카페 3 2023.11.18해당카페글 미리보기
등 5개지를 달 접시에 담은 아담 등 정갈하고 깔끔한 한식디저트의 정수를 맛볼 수 있다. 소반차림은 제철 식재료를 사용하여...좋은 그릇에 담아야 더 맛있다. 프리미엄 양갱으로 유명한 적당의 김태형 셰프와 세라믹 브랜드 무자기의 도예가 심보근 작가...