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에피소드로 유명한 김영주 셰프이다. 황진선은 원래 태권도 선수로 경호학과를 나왔으나 부상으로 인해 주방일을 시작하였다. 쓰기 싫음 암 투병 중인 아내의 건강을 위해 제주도로 내려가 새로 일식당을 열었다. (효리네 민박2에도 잠깐 출연함) 조셉은...

지금의 한식’이 사전적으로 정의된 ‘우리나라 고유의 음식’과 반드시 일치하지 않는다는 것을 다양한 ‘자료를 뒤져’서 그 용례와 실체들을 하나씩 밝히고 있는 것이다. 모두 3개의 부분으로 구성된 이 책의 첫 번째 항목은 ‘그런 음식이 아닙니다...

해외 유명 커피 브랜드들이 속속 한국에 진출했다. 그중 단연 최고의 경험을 선사한 곳은 가장 최근 입국한 푸글렌. 북유럽 최고의 스페셜티커피 매장으로 평가받는 푸글렌은 2012년 일본 진출의 성공을 발판으로 올해 서울 마포구에 매장을 오픈했다...

같은 백수저 요리사로 나왔던 이영숙 명인ㅋㅋㅋ 6년전 쯤 한식대첩 외전으로 해외유명 셰프가 한식대첩 명인들한테 한식 배워서 대결했었는데 이 포멧 지금 다시 넷플릭스에서 하면 흑백요리사보다도 흥할듯요ㅋㅋ