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(노스포) 흑백요리사 백수저 20인의 TMI 2024.10.01해당카페글 미리보기
에피소드로 유명한 김영주 셰프이다. 황진선은 원래 태권도 선수로 경호학과를 나왔으나 부상으로 인해 주방일을 시작하였다. 쓰기 싫음 암 투병 중인 아내의 건강을 위해 제주도로 내려가 새로 일식당을 열었다. (효리네 민박2에도 잠깐 출연함) 조셉은...
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흑백요리사에 나오는 파브리가 이탈리아에서 운영하던 가게.JPG 2024.09.25해당카페글 미리보기
된거야? 그렇게 됐다 한식대첩 고수외전이 해외 유명 셰프가 한식대첩 고수분들과 매칭되어 한식을 배우고 한식으로 겨루는 요리...됨 그리고 그때 파브리 스승으로 매칭된 한식고수분이 지금 흑백요리사에 같이 나오고 있는 이영숙 셰프님 그럼 파브리는...
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흑백요리사 출연한 파브리 셰프의 한식스승 2024.10.06해당카페글 미리보기
같은 백수저 요리사로 나왔던 이영숙 명인ㅋㅋㅋ 6년전 쯤 한식대첩 외전으로 해외유명 셰프가 한식대첩 명인들한테 한식 배워서 대결했었는데 이 포멧 지금 다시 넷플릭스에서 하면 흑백요리사보다도 흥할듯요ㅋㅋ
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“한국 세계에 알려”…‘국민 삐약이’ 신유빈, ‘흑백요리사’ 에드워드 리가 받는 상은? 2024.11.12해당카페글 미리보기
흑백요리사’ 에드워드 리, 한식의 가교 역할 노벨문학상 계기…번역가들 위한 특별상 신설 왼쪽부터 오상욱·신유빈·에드워드 리. CICI·연합뉴스 한국을 세계에 널린 알린 공을 인정받아 펜싱 금메달리스트 오상욱, 탁구선수 신유빈, 셰프 에드워드...
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미국에서 한식 파인 다이닝을 만드는 청년 미슐랭 셰프.jpg 2024.09.28해당카페글 미리보기
수 있는 창작요리다. '모수'는 올해 판 미슐랭 가이드에 이름을 올린 유명 고급 레스토랑이다. 지난해 2월 문을 열어 1년 만에 거둔 성과다. 식당을 운영하는 안성재 셰프는 고추장 등 전통 한식재료를 활용해 현지인도 즐길 수 있는 고급 코스요리를...
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흑백요리사 출연자들의 배경에 대해 2024.09.23해당카페글 미리보기
있는 요리사들을 취재하다가 서울시내에서 맛집에서 꼽히는 유명식당 출신들을 구분해 마치 무협지의 파당처럼 구분했는데 그게 일종의 라인으로 굳어짐. 이연복, 여경래는 이 4대 문파를 대표하는 당주, 장문인 같은 포지션임. 2015년에 SBS에서 아예...
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[칼럼] '흑백요리사'는 어떻게 시청자를 사로잡았나? 2024.10.06해당카페글 미리보기
코리아' '한식대첩'과 같은 방송은 경연 프로그램 특유의 긴장감과 재미로 두루 화제가 됐다. 하지만 이들 쿡방은 TV에서 점점 사그러들기 시작했다. 유튜브와 OTT 플랫폼의 득세로 TV 시청률의 전반적인 하락이 시작됐고, 특히나 쿡방은 보다 콘텐츠 제작...
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[울란바토로 한식 맛집] <연아식당 Yuna Korean restaurant(Sansar)>푸지고 맛있고 저렴한 한국식당, 소갈비 맛 2024.08.25해당카페글 미리보기
특히 유명한 식당이다. 한국음식 홍보의 첨병인 유나 식당, 몽골에서 한국음식은 어떤 모습인가를 보여주는 좋은 식당이다. 주문은 키오스크로 한다. 음식 4개, 6인분 정도를 주문했는데, 우리돈으로 9만원쯤이다. 갈비에 소불고기에 돼지 불고기다. 싱싱...
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팁부자! 유명 한식레스토랑에서 요리사 및 서버를 구인합니다 2023.08.31해당카페글 미리보기
안녕하세요, 밴쿠버 다운타운에 위치한 유명 한식레스토랑에서 요리사 및 서버를 구인합니다. 즐거운 분위기속에서 팁까지 많이 받을 수 있습니다! <구인 정보> 포지션: 요리사 및 서버 구인인원: 각 2명 급여: 경력에 따라 협의 나이/성별: 무관 경력...
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그냥 심심해서요. (20841) 한식의 변화가 아쉬운 이유 2023.04.14해당카페글 미리보기
음식이다. 20년쯤 지나면 로제 고추장 스파게티야말로 진짜 한식이라고 소개하게 될지도 모른다. 한국에 처음 왔던 2008년, 내가...적도 드물지 않다. 이제는 그런 경우가 거의 없다. 외국 유명 요리사가 한국을 방문하는 TV 프로그램에서 아직도 고깃집에...