카페검색 본문
카페글 본문
-
잔치국수 만들기 육수 고명 멸치국수 만드는법 국수요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
계란 지단: 달걀을 부쳐 가늘게 채 썰어주세요. 김 가루: 고소한 풍미를 더해줄 김 가루는 필수입니다. 유부: 기름에 볶은 유부는 잔치국수의 풍미를 한층 높여줍니다. .10000recipe.com 다양한 잔치국수 고명 4. 잔치국수 완성 따뜻한 육수에 삶은 소면을...
-
잔치국수만들기 대파향의 멸치육수로 시원하면서도 깔끔한 맛! 2024.10.26해당카페글 미리보기
멸치육수와 대파향으로 시원하게 즐기는 잔치국수 레시피 재료 육수 멸치 50g 대파 2대 다시마 1조각 물 2L 면 소면 250g 고명 계란 2개 당근 1/2개 애호박 1/4개 유부 1개 대파 1대 쑥갓 약간 양념장 다진 대파 2큰술 다진 마늘 1/2큰술 진간장 1.5큰술...
-
잔치국수 만들기 간단한 쯔유 소스 활용 육수 만드는법 냉국수 고명 2024.10.26해당카페글 미리보기
부추, 깨소금 추가 고명: 오이채, 당근채, 김치, 삶은 달걀, 유부 등 TIP: 쯔유는 간편하게 육수를 만들 수 있을 뿐만 아니라...다진 마늘, 고춧가루를 넣어 매콤한 양념장을 만들어 잔치국수에 곁들여 먹으면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다. 쯔유 선택...
-
이렇게 푸짐한데 이 가격이라고? 인심좋은 사장님의 푸짐한 잔치국수 맛집 BEST 5 2023.12.17해당카페글 미리보기
는 채소와 건어물 등을 넣어 우린 육수에 콩나물, 유부, 소면을 듬뿍 넣은 잔치 국수가 인기다. 진하고 깊은 육수는 감칠맛이...중독성이 강한 편이다. 이곳의 비주얼 히트는 부추를 잔뜩 올려 주는 ‘부추국수’로 새콤매콤한 양념이 되어 있는 부추와...
-
국수 맛집 BEST 17 2024.03.17해당카페글 미리보기
명품잔치국수’ 홍대 일대를 다니는 택시 기사님들의 단골 맛집으로 잘 알려진 ‘명품잔치국수’. 대표 메뉴 ‘유부국수’는 국물이 보이지 않을 정도로 유부가 수북하게 담긴 모습이 인상적이다. 멸치로 시원한 맛을 낸 국물에 유부가 고소한 맛을 더한다...
-
찬바람 불 때 따뜻한 어묵 잔치국수 한 그릇! 2023.11.06해당카페글 미리보기
이제 찬바람도 제법 불어서 이럴 때는 따뜻한 국물이 생각나는데요 지난 토요일 저녁에 동네 근처 맛있는 잔치국숫집에서 먹었던 어묵 잔치국수가 생각나서 올려봅니다 어묵고치와 유부를 좋아해서 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 따뜻한 국물은 별도로 육수...
-
해당카페글 미리보기
-
‘맛의 삼박자가 완-벽!’ 새콤달콤 비빔국수 맛집 BEST5 2024.11.08해당카페글 미리보기
단무지, 유부, 국수와 매콤하게 양념 된 부추를 듬뿍 올리고 그 위로 김가루를 올려 내어주는데 보기에도 먹음직스럽다. 부추때문에 금방 식는 국물은 중간에 뜨끈한 육수을 한번 더 부어 다시 따뜻하게 먹게 해준다. 처음부터 얼큰하진 않지만 먹다보면...
-
[잔치국수 만들기] 야참으로도 좋은 유부잔치국수 만들기 2012.05.25해당카페글 미리보기
모르게 밤과 참 잘~ 어울릴것 같은 '국수'한 그릇으로 야참 타임을가져보세요!! <진하고 소박한재래시장의 맛, 후루룩~ 유부잔치국수> 레시피 출처: by. 머리쥐나님 요즘 보통 점심값이 평균적으로 5천원을 훌쩍 넘어 7천원에서 1만원까지 하는 경우가...
-
향수(鄕愁)와 그리움의 국수 가락을 돌돌 말아 후루룩, 연천 국수 로드 2024.04.04해당카페글 미리보기
동네 단골손님들에게 살가운 인사를 잊지 않는다 . 멸치육수가 진국인 잔치국수 메뉴는 잔치국수, 비빔국수, 열무물국수가 전부다. 잔치국수는 진한 멸칫국물에 달걀을 풀고 호박과 유부와 김가루를 뿌려 내는데, 정성으로 우려낸 국물이라 그런지 입에...