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그레인(유산균과 효모가 결합된 미생물 복합체)으로 만든 발효 음료로 묽은 요거트와 비슷해 보이지만 톡 쏘는 맛이 더 강하다. 케피어는 장 건강과 소화 개선 효과가 있는 것으로 알려져 있지만, 피부 건강에도 도움이 될 수 있다. 실제로, 케피어를 섭취...

칼로리가 달라집니다. 그릭 요거트: 단백질 함량이 높고 꾸덕한 질감이 특징이며, 플레인 요거트보다 칼로리가 높은 편입니다...제품을 선택하여 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 요약 유산균은 인류 역사와 함께해 온 오래된 발효 식품입니다. 발효유는...

일반 요구르트에 비해 단백질 등이 풍부하게 들어 있는 ‘그릭요구르트’. /신지호 헬스조선 기자 ​ 탕후루에 이어 ‘요구르트...건강 간식이었는데요. 오늘은 요구르트의 역사에 대해 알아볼게요. ​ 요구르트는 유산균을 이용하여 우유를 발효시킨 식품...

요거트, 발효 요구르트, 콤부차, 김치, 된장 등에 많이 들어 있다. 살아있는 유산균 혼합물(가루)을 코로 빨아들이면 폐의 염증을 줄이고 폐 기능을 개선할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 앨라배마대 버밍엄 캠퍼스 연구팀은 살아있는 유산균...