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스타터(유산균종균)을 이용한 요구르트만들기 2007.07.01해당카페글 미리보기
조금기다리다 43 도에 원조스타터 투입, 15 분 후 다시 잘 풀어지게 저어줌. 6시간 후면 투입할 스타터 완성. 2. 요구르트 만들기 위에서 만든 스타터를 요구르트량의 3%정도 투입하여 41도에서 배양하면 요구르트가 6 시간 후 만들어짐, 이때 Ph는 약 4.6...
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초보의 요구르트 만들기 일지 2011.10.03해당카페글 미리보기
만들기 라고 해야할까요.. ^^ 건강에 관심, 요구르트 만들기 자료 찾음 1. 제조과정 정리 -유산균 종균으로 요구르트 만들기 자료를 먼저 봄 -종균 구입(인터넷)-종균은 회사마다 다르지만(2개 회사 정도가 검색 됨) 1갑 5포로 구성 -종균값 이외로 비쌈...
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유사나 유산균]티벳버섯 우유 요구르트vs유사나 프로바이오틱 가격,프로바이오틱스 ★ 만들기 효능 부작용 ★아이사랑 유사니멀즈 2014.03.02해당카페글 미리보기
관심을 받았는데요 티벳버섯 우유 요구르트 만들기 와 효능 그리고 부작용을 알아보고 유사나 유산균 프로바이오틱 가격, 프로바이오틱스 와 비교해서 분석해 드리겠습니다 . 왠만한 천연주의, 천연맘들 명품아이 만들기 위한 아이사랑 실천으로 시판...
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티벳버섯 우유 요구르트 만드는 법. 티벳버섯 무료분양소, 효능 및 보관방법, 종균 및 버섯 구입방법은? 2014.03.14해당카페글 미리보기
요구르트를 만들기 위해서는 먼저 유산균의 모균인 티벳버섯을 용기에 넣고 우유를 부어줍니다. 그런 다음 용기의 입구를 공기가 통할 수 있도록 천으로 봉한 후, 20-25도씨 상온에서 24시간 숙성시켜 준 다음.. 마지막으로, 촘촘한 채를 이용해 티벳버섯...
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카스피해,애시도필러스 우유 유산균 분양 후 요구르트 만드는법 2010.04.26해당카페글 미리보기
해 유산균 요구르트 배양 하는 법 1. 요구르트 만들기에 사용하는 용기나 스푼을 열탕에서 소독합니다. 열탕 소독은, 냄비등에서 장시간 끓이지 않아도, 용기 전체를 뜨거운물에 넣는것 만으로도OK입니다. 주전자등에서 끓은 뜨거운 물을 용기나 스푼에...
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요구르트 만들기 2009.07.22해당카페글 미리보기
유산균 종균 파우더를 넣은 우유를 고루 젓는다. 고루 잘 젓는 것도 발효가 잘되는 비결. 4 밥솥에 넣기 발효에는 온도가 중요하다. 균 번식에 가장 적당한 온도는 40∼42℃. 요구르트를 랩으로 덮어 공기가 들어가지 않도록 밀봉하고 보온 상태의 밥솥에...
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고소하고 달콤한 곶감샐러드& 요구르트 만들기 2007.04.09해당카페글 미리보기
요구르트 만들기 ) 우유에 요구르트 종균 2큰술 넣어서 실온에 만 하룻동안 놔두면 요구르트가 완성~` 1, 우유는 기능성우유는 절대로 발효가 안됩니다. 일반우유 사용하세요 ,전 서울우유만 써봤습니다.잘 됩니다. (저지방, 고칼슘 이런 것은 안됨) 2...
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모모 청국장 요구르트 제조기 + 혼합유산균 반값에 드립니다 2011.01.22해당카페글 미리보기
무색으로 만들기위해 사용되는 형광물질도 종이포장재 20종에서 나타났다 강릉대 식품과학과 이근택교수는 "포장재에서의 유해물질 검출이 심각한 이유는 지용성 식품포장에 사용되거나 전자렌지나 오븐으로 고온 가열하는 과정에서 식품에 흡수되는양이...
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집에서 간편하게 맛있는 홈메이드 요구르트 만들기/건강 요구르트/밀폐용기 2012.05.24해당카페글 미리보기
이제는 집에서 간단하게 만들어서 즐겨보세요 우유와 유산균 요구르트 종균만 있으면 언제든지 만들어 드실 수있지요 보시는 바...간단합니다 프라스틱 용기, 요구르트(떠먹는 요구르트 또는 마시는 요구르트 상관없습니다) 우유와 플라스틱 스픈 저는...
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산약초효소 유산균 만들기 2010.01.17해당카페글 미리보기
비싼 요쿠르트 종류(불가리스 등등)을 넣어 뚜껑을닫고 몇일간 발효를 하면 유산균이 자라 요플레 같이 됩니다 만들어진 유산균은 일부 들어내어 먹고 나머지를 깨끗한 용기에 담아 또우유만 부어 이틀정도 실내에 두면 다시 만들어집니다 드실때 그냥...