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전분을 넣고 마무리 하시길 바랍니다. 남은건 유산슬 라면의 핵심 육수만들기를 해봅시다. 1.끓고 있는 물에 간장을 연해질 정도...간장베이스,사골라면수프+후추+설탕 그리고 마무리는 참기름 입니다. 밥을 말아 먹을 정도로 맛있나 봅니다. 맛있다고...

물도 만들기~ 끓는 물에 새송이버섯을 먼저 넣어서 데치다가~ 불을 끄고 팽이버섯을 넣어 데치고~ 오징어도 데쳐서~ 찬물에 헹구어 건져 놓기~ 팬에 포도씨유와 고추기름을 두르고~ 대파와 마늘, 생강가루를 넣어 볶다가~ 버섯과~ 맛술을 넣고 볶으면서...

산이 밥마다 `나도 산이다.`라고 소리 내어 우는 바람에 마을 사람들이 잠을 이룰 수가 없었단다. 보다 못한 마을 사람들이 그 산 이름을 ‘나도산’이라 이름 지어주고 고사까지 지내주니 울음을 그쳤다는 전설이 있는 이 산, 나도산! 내가 지금 전시회를...

지은 밥보다 덜 딱딱한 것이 이 때문이다. 참고로 녹말에 설탕을 많이 넣으면 노화가 잘 일어나지 않는데, 이는 설탕이 탈수제로 작용하기 때문이다. 용도 녹말은 2008년 기준으로 1년에 6천 6백만 톤이 생산될 정도로 쓰임새가 많은 탄수화물이다. 크게...