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유산슬 맛있게 만드는 방법, 초간단 황금레시피 2025.01.22해당카페글 미리보기
유산슬은 중국 요리에서 유래된 전통 음식으로, 얇게 썬 고기와 채소를 걸쭉한 소스와 함께 볶아낸 요리입니다. 쫄깃한 식감과 풍부한 맛이 어우러져 다양한 연령층에게 사랑받고 있습니다. 오늘은 가정에서도 쉽게 따라 할 수 있는 유산슬의 맛있는...
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짜장면이 맛있는 '동해루'의 1인 26,000원 코스(유산슬+깐쇼새우+깐풍기+탕수육+식사) & 짜장면의 종류 2024.05.21해당카페글 미리보기
음식이다. 짜장면은 오래된 연식만큼이나 즐기는 방식도 다양한데, 재료를 적당하게 썰어 물과 전분을 넣고 자박하게 끓여 소스와 면이 부드럽게 섞이는 ‘짜장면’, 물 없이 고기와 야채, 춘장을 볶아 불맛이 강한 ‘간짜장’, 세가지 이상의 해물을...
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짜장 >짬뽕 >당수육(탕수육) >팔보채 >양장피 >류삼사(유산슬) >건팽계(깐풍계) 2023.12.16해당카페글 미리보기
糖醋) 소스를 이용한 조리법은 산둥요리에서 폭넓게 사용된다. ■ 팔보채(八寶菜, 바바오차이) 팔보채는 중국 요리에서는 많은 종류의 재료로 만든 것을 가리키는 말이다. 대한민국에서는 팔보채(八寶菜, 바바오차이)와 팔보반(八寶飯, 바바오판)으로 많이...
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[현대백화점] 유산슬과 잡탕밥이 맛있었던 "홍보석" 2008.09.17해당카페글 미리보기
매콤하니 맛있습니다... 유산슬밥....나왔습니다... 유산슬밥도 해물도 듬뿍...죽순도...해삼도 듬뿍 넣어주시네요... 유산슬 소스도 간이 적당하고...전체적으로 프레쉬한 느낌이 들어서 좋았습니다... 죽순향이 은은하게 입안을 감도는게 맛있었습니다...
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[임선영 작가의 오늘 뭐 먹지?] 한국식 유산슬, 아삭 쫀득 걸쭉 세 박자의 별미 2020.06.04해당카페글 미리보기
함께 내어주는 칼칼한 짬뽕 국물이 속을 후끈하게 만든다. 1967년에 문을 연 동성각은 특별한 메뉴 동성면이 있는데 유산슬에 마파두부 소스를 더해 면과 함께 비벼주는 요리다. 40년 역사를 이어온 부산의 금룡은 유산슬을 할 때 깨끗한 기름을 써서 조금...