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어젠 오랜만에 유산슬 만들었어요. 재료: 해삼, 새우, 피망, 양파 팬에 기름 두르고 먼저 마늘 넣고 잠깐 볶다 해삼과 살짝 데쳐 놓은 새우 넣고 매운 굴소스와 미림 넣고 볶다 양파, 피망 넣고 조금 더 볶아 준 후 녹말물로 걸죽하게 농도 맞춘 후 참기름...

유산슬 달걀 덮밥 만들기: 이연복 셰프의 유산슬 레시피 이연복 셰프의 특별한 유산슬 달걀 덮밥을 집에서 즐겨보세요! 재료 준비 달걀: 3개 (풀어서 소금 약간) 새우: 5마리 채소: 표고버섯, 죽순, 당근 (먹기 좋게 썰기) 양념: 물: 250ml 굴소스: 1큰술...

작년 삶아서 냉동해 놓은 죽순을 발견. 유산슬은 여러가지 재료를 섞으니까 양이 많아져 혼자 살 때 못 해먹던 것이었는데 젊은애들 잘 먹으니 몇 년만에 시도. 명희가 알켜준 아로스토 꾸준히 잘 해먹고… 얼마 전에 알켜준 것도 양송이가 있길래 해 봤다...

죽순이 올라오기시작해서 잇는재료만으로 유산슬만들어먹엇어요ㅎ 식감이 너무좋아요~^^

거의가 자유로운 모지방뿐 끝으로 유산슬이 뭔지 검색창 들어가보니 팔보채 ㆍ양장피ㆍ유산슬 이케 술안주요리중 으뜸 (유) 는...당근/해삼/ 새우/오징어/소고기/ 돼지고기/표고버섯등 재료를 쓴다고 하더이다. 난 콜라텍여인 때문에 유산슬 점검도 해보았...

불기 전에 면부터 먹는 게 정답입니다. 어느 정도 면을 먹고 나면 부드러운 연두부로 넘어가면 됩니다. 참 쉽죠~! 줄서는식당 게살유산슬 대학로 중식당 갸우뚱 하단에 해삼, 죽순, 표고 등의 귀한 재료가 자리하고 상단에는 흰자로 만든 머랭이 토핑 돼서...

같이 내놓을 유산슬을 만들어보았어요. 해삼, 죽순등이 들어가는 버전이 아닌~ 그냥 제 맘대로의 버전입니다^^; 유산슬이 원래 세가지의 재료를 채썰어 전분물로 볶다란 뜻이라서.. 원하는 재료들 넣고 해도 된다네요^^; 굴소스가 양념이라 맛은 비슷비슷...

찾기가 어려울 정도이지 않을까 싶을 정도로 익숙한 음식이다. ​ 짜장면은 오래된 연식만큼이나 즐기는 방식도 다양한데, 재료를 적당하게 썰어 물과 전분을 넣고 자박하게 끓여 소스와 면이 부드럽게 섞이는 ‘짜장면’, 물 없이 고기와 야채, 춘장을 볶아...

등의 영양소를 얻을 수 있다. ■ 류삼사(溜三絲) : 류산슬 유산슬 또는 류산슬(溜三絲)은 해산물과 육류를 채썰어 볶아 만든...류(溜)는 '녹말을 끼얹어 걸쭉해진 것', 산(三)은 '세 가지 재료', 슬(絲)은 '가늘게 썰다' 등의 의미를 지닌다. 여기서 세...