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유산슬~ 2024.01.12해당카페글 미리보기
지난번 마른 해삼 불려 나눠서 냉동실에 들어 앉아 있는 거 하나 꺼내 남편이 잘 먹는 유산슬 만들어 저녁 해결 했어요. 재료도 간단해요. 고추기름 두르고 마늘과 생강즙 약간 넣고 볶다~ 청주 2스푼 넣고 굴소스 약간 넣어 밑간한 해삼과 새우 넣어 볶다...
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유산슬 사달라는 콜라텍여인 2024.03.23해당카페글 미리보기
거의가 자유로운 모지방뿐 끝으로 유산슬이 뭔지 검색창 들어가보니 팔보채 ㆍ양장피ㆍ유산슬 이케 술안주요리중 으뜸 (유) 는...당근/해삼/ 새우/오징어/소고기/ 돼지고기/표고버섯등 재료를 쓴다고 하더이다. 난 콜라텍여인 때문에 유산슬 점검도 해보았...
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유산슬 덮밥 2023.06.13해당카페글 미리보기
작년 삶아서 냉동해 놓은 죽순을 발견. 유산슬은 여러가지 재료를 섞으니까 양이 많아져 혼자 살 때 못 해먹던 것이었는데 젊은애들 잘 먹으니 몇 년만에 시도. 명희가 알켜준 아로스토 꾸준히 잘 해먹고… 얼마 전에 알켜준 것도 양송이가 있길래 해 봤다...
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줄서는식당 마파두부 게살유산슬 대학로 중식당 혜화역 갸우뚱 2024.03.11해당카페글 미리보기
불기 전에 면부터 먹는 게 정답입니다. 어느 정도 면을 먹고 나면 부드러운 연두부로 넘어가면 됩니다. 참 쉽죠~! 줄서는식당 게살유산슬 대학로 중식당 갸우뚱 하단에 해삼, 죽순, 표고 등의 귀한 재료가 자리하고 상단에는 흰자로 만든 머랭이 토핑 돼서...
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짜장면이 맛있는 '동해루'의 1인 26,000원 코스(유산슬+깐쇼새우+깐풍기+탕수육+식사) & 짜장면의 종류 2024.05.21해당카페글 미리보기
찾기가 어려울 정도이지 않을까 싶을 정도로 익숙한 음식이다. 짜장면은 오래된 연식만큼이나 즐기는 방식도 다양한데, 재료를 적당하게 썰어 물과 전분을 넣고 자박하게 끓여 소스와 면이 부드럽게 섞이는 ‘짜장면’, 물 없이 고기와 야채, 춘장을 볶아...
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2차로 유산슬에 또 두잔 2024.03.05해당카페글 미리보기
1차로 먹은게 소화는 어찌나 잘되는지 먹을일 밖에는 할일이 없다보니 ㅎ 냉장고를 탈탈 털어보니 얼쭈 재료는 있고 건해삼.죽순.등등으로 비쥬얼도 비스무리하고 맛도 굿이고 오늘도 행복한 ~~~ 밤.이.에.요♥ 술맛 조코..ㅎ 안주 조코 요즘들어 화이트...
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짜장 >짬뽕 >당수육(탕수육) >팔보채 >양장피 >류삼사(유산슬) >건팽계(깐풍계) 2023.12.16해당카페글 미리보기
등의 영양소를 얻을 수 있다. ■ 류삼사(溜三絲) : 류산슬 유산슬 또는 류산슬(溜三絲)은 해산물과 육류를 채썰어 볶아 만든...류(溜)는 '녹말을 끼얹어 걸쭉해진 것', 산(三)은 '세 가지 재료', 슬(絲)은 '가늘게 썰다' 등의 의미를 지닌다. 여기서 세...
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[유산슬] 간단하게 뚝닥~재료를 채썰어 만든 유산슬 2016.03.03해당카페글 미리보기
같이 내놓을 유산슬을 만들어보았어요. 해삼, 죽순등이 들어가는 버전이 아닌~ 그냥 제 맘대로의 버전입니다^^; 유산슬이 원래 세가지의 재료를 채썰어 전분물로 볶다란 뜻이라서.. 원하는 재료들 넣고 해도 된다네요^^; 굴소스가 양념이라 맛은 비슷비슷...
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어둠의 유산슬 드셔보시라 (대충 야매요리라는 뜻) 2023.01.17해당카페글 미리보기
뭐라나 아무튼 그래서 이 요리의 이름은 <어둠의 유산슬>이다. 💖❤️어둠의 유산슬❤️💖 밥반찬 오케이~ 덮밥 오케이~ 술안주 오케이...액젓, 파, 각종 해물이나 고기, 후추 굵은 글씨는 필수 재료임 *내멋대로 아무렇게나 만들어서 계량 정확하지 않읍니다 조절...