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김성현의 Find 다이닝 ⑩ 유용욱 바베큐 연구소 2023.05.20해당카페글 미리보기
중심으로 다양한 테크닉을 시도하는 그곳에 ‘이목리 유용욱 바베큐 연구소’라는 이름을 붙여주었다. 2020년 11월 현재 남영동...테이블로 시작했습니다. 문을 열기 전까지는 저녁 예약만 꽉 차도 좋겠다고 생각했죠. 하지만 예상보다 찾아오는 사람이...
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한남동 인근 식당 후기 2023.06.15해당카페글 미리보기
최근에 예약없이는 먹기 힘들어진 곳ㅠㅠ(평일점심기준) 벤또는 가격이 너무 올랐고 회덮밥, 대구탕, 전복죽이 맛있음!!! 아 장어덮밥은 별로였음 끝나고 후식으로 주는 아이스크림까지 꼭 먹어야돼 4. 선데이아보 이태원에서 유명한 브런치집이라길래 가...
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섬세하고 강렬한 우드파이어그릴 신흥맛집 5 2023.06.02해당카페글 미리보기
숙대 유용욱바베큐연구소, 판교 목탄장, 도산공원 목탄장, 반포동 JW메리어트 더 마고그릴, 한남동 부토, 한남 로기, 개봉 옥스라이브파이어그릴, 한남 불래, 신용산 판코네, 양재역 라브라사, 한남 내추럴하이, 서초역 스모크벙커, 이태원 매니멀스모크...
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요즘 뜨는 이 동네! 삼각지·남영 맛집 추천 10곳 2022.03.27해당카페글 미리보기
8시간 훈연해 나온다고 해요. 정성이 엄청나죠? 그만큼 쫄깃쫄깃한 식감이 엄청나다고! 매번 예약을 실패하는 곳이지만 언젠가 유용욱 바비큐 연구소의 그 맛을 맛볼 수 있길 바라며-! 솔직한 리뷰 보러가기! 효뜨 서울특별시 용산구 한강대로40가길 6 1F...
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기다림도 즐거운 예약 전쟁 피케팅 맛집 BEST 5 2022.02.07해당카페글 미리보기
철학을 담은 한 그릇의 디쉬를 맛보기 위해 최소 몇 달전 예약은 필수다. ‘피가 튀길 정도로 힘든 티케팅’이라는 뜻의 ‘맛집...즐기는 자의 바베큐, 숙대 ‘유용욱바베큐연구소’ mercimoontan님의 인스타그램 취미로 퇴근 후 바비큐를 공부하고, 주말...
