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준다. 잡티나 찌꺼기를 깨끗이 제거해야 한다. 2. 팔팔 끓는 물에 냉이를 넣고서 살짝 데친다. 데친 냉이를 차가운 물에 재빨리 헹군다. 3. 물기를 좀 뺀 뒤 칼로 적당히 먹기 좋게 자른다. 4. 볼에 분량의 양념장을 넣는다. 된장이 짜면 약간 덜 넣을 수...