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유자청으로 제조하거나 보통은 소스나 잼 등으로 이용한다고합니다. 운향과에 속하는 감귤류 과일 중 한가지로 일본에서 풍부...매우 많으며 자몽과 풍미가 유사하다고합니다. 디저트에 풍부하게 사용되어지고 마멀레이드를 만들기도 한다고합니다. 그리고...

유자에 대해 알아보며 유자잼을 만들어 보았습니다~

잼 만들기와 식빵 샌드위치 어제 입추가 지나서 그런지 새벽엔 조금 시원한 느낌입니다. 한낮엔 헉헉 숨을 쉴 수 없을 정도의 기온으로 가족의 입맛은 떨어져 있어 홍쌍리님의 매실잼을 따라 해 보았습니다. 1. 계란 식빵 토스트 ▶ 재료 : 식빵 1개, 댤갈...

실유자가 있다. 한국·중국·일본에서 생산하는데, 한국산이 가장 향이 진하고 껍질이 두텁다. 국내 주요 산지로는 전라남도 고흥·완도·장흥·진도와 경상남도 거제·남해·통영 등이다. 주요 성분으로 비타민 C가 레몬보다 3배나 많이 들어 있어 감기와...