카페검색 본문
카페글 본문
-
소고기 샤브샤브 만들기 샤브샤브 육수 소스 재료 고기 푸짐하게유자폰즈소스 2024.10.26해당카페글 미리보기
간장 2큰술, 맛술 1큰술로 간을 맞춘다. 2. 소스 준비 유자폰즈 소스: 재료: 간장 3큰술, 유자청 2큰술, 레몬즙 1큰술, 물 2큰술...넣고 잘 섞어준다. 기본 소스 (선택): 재료: 육수 4큰술, 양조간장 3큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 연겨자 약간 만드는...
-
밀푀유나베 소스 육수 고기 밀푀유나베 만들기 폰즈소스 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
다시마, 멸치, 무, 대파, 간장, 쯔유 폰즈소스 재료: 간장, 식초, 설탕, 레몬즙(또는 유자청) 육수 만들기 냄비에 다시마와 멸치...우려낸다. 냄비에 무, 대파를 넣고 끓여 육수의 감칠맛을 더한다. 간장이나 쯔유로 간을 맞춘다. 밀푀유 쌓기 알배추잎 위...
-
편스토랑 이정현님의 만능간장 2023.12.06해당카페글 미리보기
냄비에 물과~ 준비한 유자청을~ 담고~ 준비한 간장도~ 담고~ 맛술도~ 담아~ 잘 섞은 후 끓이기 시작~ 담을 병과~ 사용할 용기는...후~ 체에 받친 다음~ 식혀서~ 열탕 소독한 병에 담아 내면 맛있는 만능간장이 완성입니다. 유자폰즈 소스 같은 느낌...
-
[이벤트요리] 나눔농장(박영일)님 유기농4색감자로 만든 웨지감자와 유자청소스에 버무린 생감자샐러드 2021.07.28해당카페글 미리보기
물에 담궈두기 냉동실에 있던 감말랭이와 아보카도도 같은 크기로 채썰어 준비했어요 샐러드소스는 금바다님께 받은 유자청 2스푼에 허니머스터드소스 꿀 간장 식초를 넣고 만들었어요 전 발사믹식초를 넣었더니 색깔이 어둡게 변했는데 일반 식초나 레몬...
-
물에 데치지 않아 더욱 탱글탱글한 꼬막 무침과 와사비와 유자청으로 입맛을 끌어 올린 물파래 무침(유투브 보고 따라했어요.) 2023.01.26해당카페글 미리보기
< 파래무침 > < 파래 무침 소스 재료 > 집간장 2Ts, 액젓1Ts, 함초소금1ts, 설탕1 1/2Ts, 매실액 1 1/2Ts, 연와사비 1/2Ts, 식초 2Ts, 유자청 건더기 다진것1Ts, 송송 썬 파줄기 1Ts, 다진 마늘 2/3Ts, 통깨1 1/2Ts, 참기름 1/2Ts < 만드는 법 > 1.파래...
![[이벤트요리] 나눔농장(박영일)님 유기농4색감자로 만든 웨지감자와 유자청소스에 버무린 생감자샐러드 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/4YWnPwAzCpH)
테이블글 본문
-
이것만 먹으면 무조건 빠진다! 톱 여배우들의 다이어트 레시피 2023.11.06
다이어트 음식으로 제격! 거기에 부담 없는 상큼한 유자 간장소스까지 갓벽하다 ▶만드는 법 1. 미나리를 식초 물에 10분 동안...얼음물에 담가둔다. 3. 레몬 반개를 짠 즙에 간장 2T, 유자청 1T, 물 1T, 꿀 0.5T를 넣어 소스를 만든다. 4. 미나리 줄기를...
