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약용 및 식용으로 쓰고 있다. 미백 등 피부미용 소재로도 주목받고 있다. 최근에는 샐러드 드레싱이나 소스, 유자쨈, 유자식초, 유자케이크, 유자쿠키, 유자양갱 등 상큼한 맛과 향을 즐길 수 있는 다양한 음식이 눈길을 끌고 있다. 환절기에 유자차...

상추, 샐러드 레터스,양송이버섯,아스파라거스, 파프리카,양파 ♧유자청 드레싱:유자청3,레몬청3,다진양파2,올리브유2,소금,오미자식초2 냉장고에 있는 야채 꺼내 손질해두고, 분량대로 넣어 유자청 드레싱 만들어둡니다. 소고기는 해동후 먹기좋은 크기로...

됩니다. 유자차는 하루 1~2잔 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 4. 유자의 활용법: 유자차 외에도 유자는 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 유자즙: 샐러드 드레싱, 양념장, 음료 등에 활용 유자 절임: 무, 오이, 배 등 다양한 채소를 절여 즐길 수 있음...

그래서 오늘은 가볍게 샐러드박스에서 샐러드와 포케를 주문해 보았어요 제가 좋아하는 치즈가 들어간 자몽 리코타 샐러드에 유자드레싱을 곁들여 먹으니 상큼한게 맛있더라구요~ 그래놀라가 들어가 있어서 중간중간 씹는 맛도 있고 자몽과 유자드레싱도...