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약용 및 식용으로 쓰고 있다. 미백 등 피부미용 소재로도 주목받고 있다. 최근에는 샐러드 드레싱이나 소스, 유자쨈, 유자식초, 유자케이크, 유자쿠키, 유자양갱 등 상큼한 맛과 향을 즐길 수 있는 다양한 음식이 눈길을 끌고 있다. 환절기에 유자차...

씻어 차나 잼을 만들어 먹으면 더욱 건강하게 유자를 즐길 수 있습니다. 다양한 요리에 활용: 유자는 차뿐만 아니라 샐러드, 요구르트, 잼, 소스 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 따뜻하게 즐기기: 따뜻한 유자차는 몸을 따뜻하게 해주고, 목의 염증...

나 야채싫어인간인데 회전초밥집갔다가 저 샐러드 맛보고 눈트임;; 그래서 저 소스 너무 찾고싶음 샐러드 백접시도 먹을듯 진짜 뭘까? 새콤달콤했는데 오리엔탈, 유자같은건 어니었음

주꾸미로 3가지 요리 만들기 주꾸미 손질법 유자간장소스 (=샐러드소스) 만들기 1. 참나물주꾸미샐러드 2. 라조장주꾸미삼겹살 3. 주꾸미연포탕은 별도 레시피 참조 라조장주꾸미삼겹살 참나물주꾸미샐러드, 라조장주꾸미삼겹살 완성