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양장피 만드는 법 상세 가이드 양장피를 만드는 과정은 재료 준비와 소스 만들기로 나눌 수 있습니다. 재료 준비: 양장피: 건조된 양장피는 미지근한 물에 30분 이상 불린 후 끓는 물에 투명해질 때까지 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 삶은 양장피는...

4개 만드는 법: 샐러드 채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 한입 크기로 썰어 준비합니다. 방울토마토는 반으로 자르고, 파프리카와 양파는 채 썰어줍니다. 차돌박이는 키친타월로 핏물을 제거한 후, 달군 팬에 노릇하게 구워줍니다. 이때 소금, 후추로...

추가 만드는 법: 기본 레시피의 꿀 대신 유자청을 넣어 소스를 만들면 유자 특유의 향긋함과 달콤함이 더해져 더욱 상큼한 마리네이드를 완성할 수 있습니다. 방울토마토 마리네이드 보관법 밀폐 용기 사용: 반드시 소독한 유리나 세라믹, 스테인리스 스틸...

주세요. 유자드레싱 만드는법 <1인분 기준> 1. 후르츠 칵테일 10g과 국물약간을 믹서에 간다 2. 유자차 100g 준비 3. 소금 : 취향에 맞게 약간 4. 식초 : 사이다: 2% = 1:1:1 (식초랑 사이다, 2%를 각각 500ml 사용하였습니다 - 80명기준...