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말려 둔 것입니다. 말린 모과입니다.발효차 잭살과 똘배,모과를 유자 안에다 차곡차곡 넣어서 민간요법의 전통 유자잭살이 완성됩니다. 발효차와 똘배,모과를 눌러서 꼭꼭 채우다 보면 저렇게 대수술이 필요합니다. 바늘로도 안되고 이쑤시개를 반으로...

보이는 줄기는 일일이 손으로 모두 잘라내고 떼내고..... 알록달록 고운 단풍이 혈액순환에 좋아서 차랑 접목해 보았습니다. 올 해 유자잭살은 이렇게 한층 업그레이드 되었습니다. 유기농 토종 유자에 똘배랑,모과,단풍잎,잭살,여름녹차가 들어 갑니다...

충분히 작용하도록 일정한 온도와 습도를 유지시킨 다음 유자나 사과, 복숭아 등 과일 향이 나올 때 말려서 차를 만드는 것으로...법과는 확연히 차이가 난다. 그렇게 제조된 잭살의 색깔은 대표적 발효차인 홍차와 같이 황금색이 감도는 적색에 과일 향이...

다회를 할수있었던 모든 상황들에 감사합니다. 마신 茶: 1. 청해진다원 여래향.쑥차,청석골 감로다원 유자 홍차.연향 차,소암 우전.잭살,도행스님 발효차,2016년 괘활 황편/이태연 찬조 2. 2023년 월광백 운남백차/물한잔 찬조 3. 조태연가 죽로차/이진...

명의를 알려주세요.^^ 문의 : 물끄러미 (***-****-****) 유자 윗부분을 잘라내어 속을 도려내 즙을 짜둡니다. 잭살차를 갈아서 즙과 비벼 유자 껍질 속에 다져 넣습니다. 그리고 찌고 말리기를 아홉번 거듭합니다. 잭살차와 모과와 똘배를 섞어 넣으면...

내주는데 차콩차와 유자잭살차는 꼭 맛볼 것. 녹차 씨앗을 로스팅해 드립커피처럼 내려 마시는 차콩차는 이곳에서만 볼 수 있는 이색 차다. 화개 지역의 민간 약차인 유자잭살차 커피를 대체할 만한 음료를 연구하며 만든 차콩차 하동의 계절을 담아...

수육과 석화구이, 그리고 동태찌개로 얼큰해진 우리들의 겨울밤. 서로 따뜻한 온기 나누며 행복했습니다. 정소암님의 유자잭살차와 더불어 겨울의 상큼한 향에 취해도 보고 서로 웃으며 이웃이라는 울타리가 주는 든든함도 느껴보구요... 진주의 일현아빠...

원. 7 한밭제다 유자병차 잭살차와 모과, 돌배를 유자 속에 채워 넣어 20분 정도 증기로 찐 다음 자연 건조시킨다. 이러한 과정을 6~7번 거치면 유자병차가 완성된다. 손으로 으스러뜨려 뜨거운 물에 우려내면 달큼한 유자 향과 잭살차 향이 어우러진다...

반장 대수차에 풀어 놓았습니다. 이어진 경매에 나온 물품들입니다. 네팔 마사지 오일, 고산오룡, 대홍포와 대우령, 국산 발효차, 유자잭살입니다. 역시나 과도한 운동으로 양손 새끼손가락의 심한 불균형 증상을 보이시는 정훈삼님을 위해 아침잠님께서...