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진정한 방사유정란 이란? 2015.03.19해당카페글 미리보기
진정한 방사유정란이란? 우리는 넘쳐나는 먹거리의 홍수 속에서 파묻혀 있다고 해도 과언이 아니다. 특히 유정란이라는 단일품목이 몇년전 보다 많은 성장을 거듭했고 거기에 방사유정란까지 발전한 모습니다 그렇다면 진정한 방사유정란은 어떤것일까? EU...
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기막힌 공장식 '친환경 유정란'(?) 알고 먹읍시다! 2010.02.07해당카페글 미리보기
아래 자연유정란농장 방문기에 나타난 바에 의하면 인공수정방식으로 낳은 공장식 대형양계장의 달걀들에게 '친환경유정란'이란 정부인증마크가 주어지고 그 달걀들이 자연적인 암수닭들의 교미에 의해 얻어진 달걀들과 함께 '친환경'의 이름으로 시중에...
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양양 깡순이유정란 2만평 솔밭에서 방목된 닭들이 낳은 신선한 유정란 양양 솔밭자연방목유정란 2015.05.06해당카페글 미리보기
양양에 다녀온후 몇일뒤에 집으로 날아온 택배^^ 이날 농장을 구경하고나서 바로 양양 깡순이유정란... 솔밭자연방목유정란...바로 주문했지요... 그날 유정란 이란것에 대해서 조금 더 배우고 뭔가를 알수 있는 시간이 되었었기에... 집에서 우리 공주님...
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[설 선물 화천] 자연의 기운으로 키워낸 행복한 밥상 유기농 유정란 2013.02.01해당카페글 미리보기
없어셔 팔지 못할 정도이나 생산량을 늘리면 동물 복지에 자신이 없어 더 많은 닭을 기를수 없다고 합니다 유기농 유정란 이란 일반 사료를 먹여 방목한 닭의 알을 유정란이라 하고 무항제가 전혀 들어가지 않은 100% 유기농 사료로 키워진 닭의 알을 유기...
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설봉형님 덕분에 유정란을 맛보게되었습니다....^^; 2013.01.17해당카페글 미리보기
앞사람 건져주는게 저 였는데...ㅎㅎ 형님께서 카카오톡과 카카오스토리 시작하신 후에 답글올리는 분 보다가 "산들조은유정란" 이란 글 보고 가보았네요. 얼굴사진 대문에 걸고 할 정도면 믿음이 가더군요. 키우는 방식과 사료를 보고 주문 문자드렸고요...
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유정란(계란) 직판장을 열게됐습니다.^^ [백화점납품상품] 2008.02.27해당카페글 미리보기
수정하여 다시올리겠습니다. 자세한사항은 카페 참고해주세요 http://cafe.naver.com/yjr 삼성프라자 판매되고있는 모습 유정란 이란? 자연 친화적인 환경에서 암탉과 수탉이 어울리며 낳은 건강한 생명력을 지닌 계란 입니다. 비린맛이 없이 고소하며...
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9월 26일(목) 어제의 일상(마포와 광진에서) 2024.09.26해당카페글 미리보기
비빔면, 유정란, 햄이 들어 있다. 공동으로 먹은 면은 닭가슴살과 야채가 들어갔다. 맛은 특이했지만 맛은 좀 그랬고, 손님없자 이탈리아 음식점 ‘카밀로 라자네리아’를 7년째 운영중인 김낙영(47) 셰프와 얘기 했다. 난면방(卵麵方)은 ‘계란으로...
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류근일 칼럼 :《산업화 세대》는 고민한다 《오렌지 강남 스타일 오빠》에게 대한민국 넘겨도 괜찮을까? 2024.10.07해당카페글 미리보기
76년까지 유정란 21만6천개, 돼지 331마리, 암소 222마리 등 가축 3200마리와 꿀벌 150만 마리가 바다를 건너왔다.연세대의 수익기반인 《연세우유》도 62년에 기증받은 암송아지 9마리와 황소 1마리로 시작됐다.미국 아칸소주 시골 한 농부의 선한 날개짓...
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난유(계란기름)이란? 2006.04.01해당카페글 미리보기
난유(계란기름)이란? 방목하여 키운 유정란의 계란노른자만을 할란하여 굽고, 태운 것으로 착유(搾油)하여 만든 기름으로서 '레시틴'을 다량으로 함유하고 있다. 레시틴은 동물의 알, 신경조직, 식물의 씨 등 생체내에 널리 분포하며 생체막의 구성성분...
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항암 약차와 항암 약초 2024.07.19해당카페글 미리보기
붓고 유정란 8개를 넣고, 불을 때서 끓인다. 불을 때기 전에 천으로 만든 보자기로 주목과 계란을 싸서 넣는 것이 중요하다. 물이 끓어 솟구치는 힘에 달걀 껍질이 깨지면, 안되기 때문이다. 12시간 쯤 끓여 약물이 9000 cc쯤 되었을 때 주목과 달걀은...