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희로애락이 담긴 음식, 치킨 2015.09.11해당카페글 미리보기
제과와 한국소비자원에서 근무한 현장 중심 전문가다. 한국음식평론가협회 회장, 심사위원장, <2012 ZAGAT 서울레스토랑> 선정...현재 경기대학교 외식조리학과 겸임교수로 활동 중이다. 저서로 <유지상의 테마 맛집> <내 남자의 앞치마> 등이 있다...
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한국인이 사랑하는 '슈퍼 푸드' 김치… 대체 왜 좋을까? 2015.06.30해당카페글 미리보기
한국소비자원에서 근무한 현장 중심 전문가다. 저서로 《유지상의 테마맛집》, 《내 남자의 앞치마》 등이 있다. 한국음식평론가협회 회장, DMZ 10경10미 심사위원장, 2012 ZAGAT 서울레스토랑 선정위원장을 역임했다. 경기대 외식조리학과 겸임교수로...
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[우리 시대의 맛칼럼니스트 13] 맺는 글 2015.08.20해당카페글 미리보기
경우임. 유지상의 경우 한중일식을 배웠다고는 하나 그 목적이 살아 있는 글쓰기를 위한 것이라 하니 요리사로 보기엔 무리가...수 있음. 방송 매체에서도 요리사가 나오는 프로, 맛 평론가가 나오는 프로는 구별되어 있고, 혹 같이 등장하더라도 각자가...
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동물도 암 2021.12.27해당카페글 미리보기
포장음식 탓" 김민경, 살 빠지고 달라진 외모.."얼굴이 마스크 안에 쏙"→김태균, 故 김철민 치료비 미담 언급 "민망" (컬투쇼) [종합] 'KBS 연예대상' 이휘재, 휴대폰만 보네..'비매너' 논란 [스타이슈] 10006 남성 하이탑 스니커즈 운동화 AD 패셔니 "형...
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녹턴을 들으며 주절주절 2006.02.15해당카페글 미리보기
체면유지상 가지고 있어야 됩니다 ^^ 다른 것도 마찬 가지입니다만 음반도 역시 구입하다보면 잘못 사거나 자기 취향에 맞지않는...전까지는 단맛인지 쓴맛인지 알수가 없죠 많이 맛을본 평론가 분들이 미리 맛보기로 가이드를 해주시지만 다른 분들이...