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대표가 함흥냉면을 말아 온지 35년 세월이 흘렀 는데 오랜 세월 맛과 전통을 이어온다는 것이 쉬운 일은 아니어서 대들보 함흥면옥도 1956년 2월1일 은행동(현재 선화동) 에서 처음 문을 열어 1988년에 선화동 국일극장 통로로 옮겼다가 1996년 유천동...

때면 몸은 쳐지고 입맛도 없는데 이때 확 당기는 메뉴는 역시 냉면이다. 대전에서 평양식과 함흥식 냉면으로 전국적으로 소문난 냉면집 15곳을 소개한다. ▲대들보함흥면옥(대전 중구 유천동 311-13, 522-5900) 1956년 대전에 함흥냉면을 최초로 보급한 집...

유천동 유천동보강집 (육사시미 뭉티기) 서구 둔산동 육사구이 (육사시미) 오리고기 유성구 덕명동 수통골감나무집 (오리수육) 유성구 원촌동 서원골유황오리 (오리회전구이) 대덕구 송촌동 오리사랑 (오리회전구이) 곱창전골 유성구 봉명동 구들마루...

17 대들보함흥면옥 (김재숙) 계백로 1583번길 39(유천동) 1996. 5. 25. 냉 면 522-5900 2011. 12. (2代) 18 사리원면옥 (송명희) 중교로 62(대흥동) 1967. 10. 23 냉 면 256-6506 2013. 4. (2代) 19 금광식당 (최혜정) 충무로 127(대사동) 1979. 10. 2...