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리코타치즈 만들기 2023.06.30해당카페글 미리보기
내 입맛에는요. ㅎ 그래서 플레인 요거트를 또 사 왔어요~ 지금 용기에다 그릭요거트 제조 중입니다. ㅋ 남은 유청으로 리코타치즈 한번 더 만들어서 두 가지 맛을 비교해보려구요. 여러분들도 한번 만들어보세요. 장 건강에도 좋고 두루두루 몸에 좋다고...
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고단백 고급간식 리코타 치즈 만들기! 요거트 유청과 우유만 있으면 홈메이드 리코타치즈 변신! 조회수 26만회 1년 전 2023.03.26해당카페글 미리보기
고단백 고급간식 리코타 치즈 만들기! 요거트 유청과 우유만 있으면 홈메이드 리코타치즈 변신! 조회수 26만회1년 전 https://www.youtube.com/watch?v=JycJj3e_-0w
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리코다치즈 우유로 치즈 만들기 보관 방법 생크림 우유 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
치즈 만들기 리코타 치즈는 우유로 만든 부드러운 치즈입니다. 집에서도 간단하게 만들 수 있으며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 재료 우유 1L 생크림 250ml 레몬즙 50ml 소금 1/2 작은 술 도구 냄비 체 면포 만드는 법 냄비에 우유, 생크림, 소금을...
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리코타생치즈 만들기 2023.08.11해당카페글 미리보기
우유량을 모를땐 물통을 이용해 보세요 치즈를 굳히기 위해서 비닐봉지에 물을 담아서 눌러 둡니다 꽃소금을 뿌리고 한시간 정도 눌러 주고 뒤집어서 빠져나온 유청과약간에 소금을 뿌리고 물비닐봉지를 한시간 정도 눌러 주면 됩니다 다만 너무 오래동안...
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리코타치즈 찔끔 만들었다.. 2022.10.23해당카페글 미리보기
Daum/Kakao 검색 허용 해제 필수 요거트 실패해서 강제로 그릭으로 만드느라 유청 생긴 걸로 리코타 만들었어 개쪼꼬만데 생치즈맛은 강하다 우유로만 만들기도 있던디 또해봐야지
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치즈의 종류 2022.11.28해당카페글 미리보기
치즈인 유청치즈도 생치즈에 속하는데 이탈리아의 리코타가 대표적이다. 모차렐라와 같이 늘어나는 성질을 가진 치즈도 생치즈의...담가서 운송, 저장하여 피자에 사용하는데, 본래 모차렐라 치즈는 만든지 수 시간 안에 먹는게 보통이다. 인도의 파니르와...
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치즈 효능 8가지 14종류 2024.03.15해당카페글 미리보기
4. 리코타 치즈 주로 이탈리아 남부에서 만들어지는 플래시 치즈 중 하나다이다. 치즈 제조때 나오는 수분인 유청을 추출한 다음 가열해서 만들어진다. 깔끔한 맛과 더불어 단맛과 깊이 있는 맛도 있지만 저지방이라서 치즈 칼로리도 낮은 편이다. 샐러드...
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빌즈 가본적 없는 여시가 집에서 리코타 핫케이크 만들어먹기( 리코타치즈,허니콤 만들기) 2020.11.01해당카페글 미리보기
더 이상햌ㅋㅋㅋ 암튼 서론이 길었지만 리코타치즈 만들기부터 시작! 리코타치즈 준비물: ⭐️우유 500ml (저지방이나 무지방 우유...해줘!) ⭐️레몬즙 3큰술(약 30g)-식초 대체 가능 (나는 유청 분리 잘되라고 그냥 듬뿍 넣었는데 레몬향이 좀 많이나더라고...
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요즘 핫한 치즈~백설기처럼 하얀 리코타 치즈 간단하게 만들기 2015.01.26해당카페글 미리보기
말해 주고 있답니다. 치즈를 만들기 위해 우유를 데우는 것이 첫 번째, 리코타 치즈를 만들기 위해 모아진 유청을 데우는 것이 두 번째 과정인데 치즈를 만들고 나서 모아진 유청에 구연산(Citric Acid)과 같은 물질을 넣고 높은 온도(80~90℃)로 끓이면...
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리코타 치즈보다 더 가볍고 담백한, 코티지 치즈 만들기 (for 다이어터!) 2014.04.10해당카페글 미리보기
있어~ 리코타 치즈보다 더 가볍고 담백한, 코티지 치즈 만들기 준비물 : 우유 1L, 레몬 2개 (식초 5T로 대체 가능), 소금 1t 체, 찜시트 혹은 면보 레몬 2개(식초 5T)를 준비, 힘껏 아주 힘껏 짜서 즙을 만들어줘 레몬을 식초로 대체할 경우 레몬 식초나...