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제대로 된 단호박soup~레시피. 2008.10.08해당카페글 미리보기
감칠 맛이 나지요 서양의 스프에는 꼭 들어 가는 재료.이게 비법이라면 비법이지요~ 20분 약불에서 졸여진 단호박의 모습.흐물흐물~여기서 사진 생략 된게 있어요.이 단호박에 우유 200ml를 넣고 핸드블렌더가 있는 분들은 안에 넣고 지잉~~하고 갈아...
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생크림과 휘핑크림의 차이 2010.04.26해당카페글 미리보기
원유 100% 인지. 그리고 다른 첨가물이 있는지, 그리고 지방함유량이 얼마인지 그것만 판단해서 재료로 쓰시면 되겠습니다. 4. 여러분들이 생크림(혹은 휘핑크림)을 구하시는 곳은 동네슈퍼나 마트,그리고 방산시장일 겁니다. 그런데 거기서 파는 크림들은...
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생크림과 휘핑크림 2007.05.30해당카페글 미리보기
크림" "고소한 생크림" 인 것입니다. 제과는 물론 요리에도 들어가는 크림이기도 하지요.(크림스프나 각종 크림이 들어가는 요리,까르보나라 스파게티등~) 동물성크림의 by zemfla주된 특징은(맛이 좋다는 것은 당연한 것이고) 설탕이 첨가되어 있지...
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일동제약 선물셋트 구경하세요*^^ 2008.01.23해당카페글 미리보기
과일 100% 쨈,설탕대신 파인애플 농축 시럽첨가,청량한맛 [ 19,000원 ] B-5유기농새잎녹차세트.JPG (477kb) 다운로드 B-5 호 보성 유기농 새잎 녹차세트: 어린 새잎으로 만들어 첫맛부터 끝맛까지 향기로운차 유기농 녹차 50 티백 + 현미녹차 20티백 2개입...
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마가린과는 달라, 맛있는 버터 제대로 알고 먹자 2018.08.08해당카페글 미리보기
향과 고소한 맛을 내기 때문에 오래전부터 사용되었다. 또한 음식의 풍미를 높여주고 부드러운 맛을 내기 때문에 오래전부터 식재료로도 쓰여왔다. 최근 서양식이 보편화되고 홈베이킹이 유행하면서 한국에서도 점점 소비가 늘어나고 있다. 버터의 역사...