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유현수 셰프의 시래기등갈비찜 & 무생채 무침 레시피 알토란에 소개된 유현수 셰프의 시래기등갈비찜과 무생채 무침 레시피는 깊은 풍미와 개운한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 시래기등갈비찜 재료: 등갈비 1kg 불린 시래기 500g 다진 대파...

묵은지삼겹볶음과 유현수 포삼겹구이 레시피 유현수 셰프의 알토란 레시피로 집에서 즐기는 특별한 삼겹살 한 상! 1. 묵은지 삼겹살 볶음 재료: 묵은지 반 포기 대패삼겹살 800g 콩나물 300g 대파 1단, 청양고추 2개, 홍고추 1개 다진 마늘 3큰술, 설탕 3...

유현수 셰프의 양파양배추김치 레시피 (알토란 186회) .10000recipe.com 양파양배추김치 레시피 여름철 입맛을 돋우는 유현수 셰프의 양파양배추김치 레시피입니다. 양파와 양배추의 아삭한 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 더운 날씨에도 맛있게 즐길...

유현수 셰프의 부드러운 구름계란죽 만들기 1. 애호박, 감자, 대파 각 1개씩 다진다. 2. 계란 6~7개를 거품기로 거품많게 풀어준다. 3. 참기름 2큰술에 다진 채소 볶아 새우젓1큰술 넣어 볶아서 간을 한다. 4. 볶은 채소에 물3컵넣고 밥 한공기 풀어넣고...